Dégustation panoramique de Gavi

Découvre la cave La Mesma, où tu auras l'occasion de connaître leur histoire, mais surtout la passion pour cette terre qui a poussé les 3 propriétaires à devenir vignerons.

Lors de la visite de la cave, nous expliquerons ce que signifie être biologique, comment se déroule la vinification, les différences entre les diverses étiquettes et la naissance d'une méthode classique. Lors de la dégustation, tu pourras retrouver dans le verre les senteurs, les arômes et les sensations que le terroir de Gavi peut transmettre.

Cette expérience comprend la dégustation de trois types de Gavi différents, au choix entre les deux options, pour découvrir ensemble comment le cortese peut être décliné sous différentes formes tout en conservant sa typicité :

- Gavi del comune di Gavi Etichetta Gialla, Gavi del comune di Gavi Indi, Gavi Riserva Vigna della Rovere Verde

ou

- Gavi del comune di Gavi Etichetta Gialla, Gavi del comune di Gavi Etichetta Nera, Gavi Spumante Metodo Classico

Tous les invités participants doivent suivre le même parcours de dégustation entre les deux options susmentionnées.