Visite de la cave et dégustation de 5 vins accompagnés de spécialités locales à la Cascina Ciuchè, dans le Monferrato
Voici ce qui vous attend
À la Cascina Ciuchè, tu seras accueilli par le propriétaire, Enrico Dogliotti, ou par sa femme, Giulia, qui te guideront personnellement tout au long de la visite.
L'expérience commence par une visite de la cave de production, où tu découvriras les différentes étapes de la vinification. Tu te rendras ensuite dans la cave à barriques, où certains des meilleurs vins rouges du domaine vieillissent dans des fûts de chêne.
Après la visite, tu t'installeras dans la nouvelle salle de dégustation climatisée, dotée d'une grande baie vitrée donnant sur les vignobles. Sur demande, la dégustation peut également avoir lieu sur la terrasse extérieure. Tu y participeras à une dégustation guidée de 5 vins que tu pourras choisir parmi la gamme complète de la cave.
Tu auras le choix entre :
• Mousseux: Alta Langa DOCG
• Blancs: Sauvignon, Chardonnay
• Rosé: vin rosé
• Rouges: Barbera del Monferrato DOC, Barbera d'Asti DOCG, Barbera d'Asti DOCG Superiore, Nizza DOCG, Monferrato DOC Nebbiolo, Piemonte DOC Dolcetto, Piemonte DOC Bonarda, Piemonte DOC Grignolino
• Doux: Moscato d'Asti DOCG
Les vins seront accompagnés d'un plateau de produits piémontais locaux, comprenant des gressins, du salami, du jambon cuit, du prosciutto, du culatello, du gorgonzola, de la toma piémontaise et du fromage Rocchetta.
Ce qui est inclus
- Expérience guidée animée par Giulia ou Enrico Dogliotti
- Visite de cave
- Dégustation de 5 vins de ton choix parmi toute la gamme de la cave
- Assiette de charcuterie et de fromages locaux du Piémont, accompagnée de gressins
Détails et conditions de la réservation
Vous pouvez annuler gratuitement jusqu'à 1 Jour en avance
Tous les âges sont les bienvenus
Questions Fréquentes
Il existe aussi des tarifs réduits pour :
- Bébés (0-1) : Gratuit
- Enfants (2-11) : Gratuit
- Jeunesse (12-15) : Gratuit
Avis des utilisateurs (1)
Monferrato 2026
Environnement élégant, raffiné et très familial. Giulia et son mari ont été d'excellents hôtes. La dégustation a commencé par une coupe de bulles Brut fraîches pour accompagner des planches de charcuterie et de fromages locaux, pour continuer avec d'autres verres de Nebbiolo, deux grands Barbera aux structures différentes, le Giulia et, très apprécié par moi, le Nizza, un véritable joyau du domaine Ciuche'.
Que dire aux propriétaires si ce n'est un grand bonne chance pour leur avenir, continuez comme ça et merci pour l'hospitalité.
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