Perlage d'Autore : Dégustation de vin mousseux et visite guidée à Corte Fornello, près du lac de Garde
Voici ce qui vous attend
Perlage d'Autore est bien plus qu'une simple dégustation - c'est un voyage fascinant né de notre profonde passion à Corte Fornello pour les vins mousseux et du désir d'élaborer des bouteilles qui expriment vraiment le caractère de notre territoire.
Cette expérience te fera découvrir les deux principales méthodes de production des vins effervescents : Metodo Classico et Metodo Charmat. Au cours de la visite guidée de la cave de Corte Fornello, tu exploreras chaque étape du processus de production et apprendras les principales différences entre ces deux techniques de vinification raffinées.
Après la visite, tu pourras déguster deux vins Metodo Classico et un vin Metodo Charmat, accompagnés d'un plateau gastronomique de charcuteries et de fromages locaux. Chaque gorgée offre une expérience sensorielle unique, conçue pour mettre en valeur l'élégance et la complexité des vins mousseux élaborés à Corte Fornello.
Ce voyage est parfait pour les amateurs de vin qui apprécient le monde délicat des vins mousseux et veulent explorer la beauté de la vinification artisanale à quelques encablures du lac de Garde.
Ce qui est inclus
- Visite guidée de la cave
- Dégustation de 3 vins mousseux (2 Metodo Classico, 1 Charmat)
- Assiette gourmande avec des viandes et des fromages locaux
- Du pain et de l'eau
- Jus de fruit ou eau pour les mineurs
Où nous sommes et comment nous rejoindre
Corte Fornello - Località Fornello, 6, 37067 Valeggio sul Mincio (VR). En arrivant à Fornello, cherche une petite statue de Madone sur un mur jaune, et tourne à droite pour entrer dans la cave. Le parking se trouve près des vignes, au bout de la propriété. Le propriétaire t'accueillera à ton arrivée. Parking gratuit sur place (y compris un espace pour les bus).
Détails et conditions de la réservation
Vous pouvez annuler gratuitement jusqu'à 2 Jours en avance
Salle de dégustation intérieure en cas de mauvais temps. Des options personnalisées sont disponibles pour les clients sans gluten, sans lactose ou végétariens. Fais-nous part de tes préférences dans les notes lors de ta demande de réservation.
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