L'âme de Vérone : visite guidée et dégustation de vins à la Corte Fornello, à Valeggio sul Mincio
Voici ce qui vous attend
Un membre de la famille Venturelli t'accueillera à Corte Fornello pour partager avec toi les histoires et les traditions transmises au fil de plusieurs générations de vignerons.
Ton expérience commence par une visite guidée du domaine, avec notamment la découverte du chai particulier où vieillissent leurs vins effervescents Metodo Classico. Tu découvriras les différentes étapes de leur élaboration et ce qui rend uniques la région viticole de Vérone et le territoire de Valeggio sul Mincio.
La visite se termine par une dégustation assise. Lorsque le temps est agréable, elle a lieu dans la charmante cour du domaine ; sinon, tu seras accueilli dans la salle de dégustation intérieure dédiée.
Tu dégusteras une sélection de 5 vins qui expriment le terroir local : le blanc Garganega Veronese IGT, un rosé Chiaretto di Bardolino DOC, puis trois rouges : Corvina Veronese IGT, Bardolino Superiore DOCG et Amarone della Valpolicella DOCG. La dégustation comprend également l'huile d'olive vierge extra du domaine, servie avec du pain.
Les vins sont accompagnés d'un plateau de charcuteries locales, comme la coppa, le salami et la pancetta, ainsi que de fromages tels que le Monte Custoza, l'Ubriacone et le Grana Padano. Pour compléter les accords, tu dégusteras deux bouchées gourmandes qui varient selon les saisons et peuvent aller du roast-beef aux pickles au carpaccio de betterave, ou encore à un morceau de chocolat noir.
Ce qui est inclus
- Visite guidée de la cave et du domaine viticole
- Dégustation de 5 vins sélectionnés, dont un Amarone della Valpolicella
- Dégustation d'huile d'olive extra vierge
- Sélection de charcuteries et de fromages locaux
- 2 accords gastronomiques de saison
- De l'eau et du pain
- Le même plateau-repas avec un jus de fruits ou de l'eau pour les mineurs
Ce qui n'est pas inclus
- Pain sans gluten (disponible sur place moyennant un supplément)
Où nous sommes et comment nous rejoindre
La cave est située à la campagne, près du lac de Garde ; on te conseille de venir en voiture ou en taxi, car les transports en commun sont peu fréquents.
Une fois que tu auras franchi le portail principal, tu pourras te garer dans la grande cour à côté des vignes. Un membre de la famille Venturelli sera là pour t'accueillir.
Détails et conditions de la réservation
Vous pouvez annuler gratuitement jusqu'à 2 Jours en avance
Cette expérience est réservée aux participants âgés de plus de 5 ans.
Merci d'arriver au moins 10 minutes à l'avance par respect pour les autres participants. En cas de retard de plus de 30 minutes, la cave ne peut pas garantir que l'expérience aura lieu comme prévu.La cave ne peut être tenue responsable des problèmes ou conséquences liés à la consommation des plats servis si les allergies ou intolérances n'ont pas été signalées directement à la cave avant l'expérience.
Questions Fréquentes
Il existe aussi des tarifs réduits pour :
- Jeunesse : €19
Continuer avec un compte de réseau social