Reconnu par les amateurs de vin du monde entier

Inutile de préciser que les vins étaient excellents. Le sommelier a été très patient et de bon conseil pour satisfaire nos goûts et répondre à nos questions. Une expérience à recommander, même pour ceux qui, comme nous, connaissent peu le vin mais veulent commencer à apprendre. Le lieu est très beau, avec une vue magnifique et la possibilité de se promener dans les vignes.

Nous avons été accueillis avec gentillesse et attention ; bien que la météo n'ait pas permis de visiter le vignoble, nous avons reçu des informations détaillées et expertes sur la chaîne de production ; la dégustation, quant à elle, était vraiment remarquable. À recommander vivement !

Une visite totalement différente des autres, ici on peut vraiment parler avec des gens qui aiment ce qu'ils font et qui y mettent une pure passion. Les vins sont excellents, ils vont aussi au-delà de ce que peut être un Franciacorta classique, c'est donc uniquement adapté à ceux qui ont l'esprit ouvert et sont prêts à découvrir des cépages non locaux. La nourriture servie avec était vraiment excellente. Le domaine viticole n'est pas très grand et il y a « peu » à voir par rapport à d'autres endroits, son point fort est ce que les propriétaires peuvent raconter et expliquer. Ils sont très serviables, en fait, plus vous posez de questions, plus ils sont heureux de répondre.

C'était une expérience incroyable ! En commençant par toutes les informations sur la production du limoncello, en voyant chaque étape du produit (du citron à la boisson finale) et en terminant par le meilleur : la dégustation. Il Convento est une entreprise familiale et notre guide, Jacobo (désolé si j'ai mal orthographié son nom), a été un hôte parfait. Des tas de détails intéressants sur la culture des citrons, leur utilisation, bien sûr sur le limoncello, et l'endroit est absolument magnifique. Je recommande vivement de réserver un logement sur place... Je sais que c'est ce que nous ferons lors de notre prochaine visite sur la côte amalfitaine. C'est une oasis de silence et de tranquillité au milieu des citronniers.

La jeune femme était super compétente et gentille. La cave ne pouvait pas être visitée pour des raisons techniques, elle nous a donc invités à revenir au printemps, nous garantissant une visite et une dégustation offertes par la maison ! Nous avons choisi la dégustation traditionnelle et biologique et nous avons beaucoup aimé, en plus elle nous a offert un apéritif de bienvenue !

La personne nous a très bien expliqué l'histoire des vins, tous les types de vin que nous avons dégustés étaient très, très bons et les plats étaient également excellents et originaux, en parfait accord avec chaque vin. Merci pour cette merveilleuse expérience et le temps passé dans ce lieu magnifique.

Nous avons passé une journée magnifique au domaine viticole et agritourisme Grancollina. La visite était très complète, nous avons dégusté sept vins vraiment excellents et pour chacun, on nous a gentiment expliqué les caractéristiques et des anecdotes intéressantes. Le déjeuner à l'agritourisme était vraiment délicieux, on nous a servi trois entrées, un premier plat, un second plat, un dessert, de l'eau et du vin. Tout était vraiment délicieux, le seul bémol est que le service était un peu lent, il s'écoulait parfois même une demi-heure entre les plats. Le personnel était très gentil et serviable. Après le déjeuner, nous avons pu acheter des vins et des produits locaux et enfin nous promener pour aller voir les vaches et les veaux à la ferme. Une expérience très positive à un prix plus que correct.

Signora Romana nous a accueillis avec chaleur et gentillesse, en nous racontant l'histoire de la famille et des anecdotes intéressantes. La dégustation était excellente et bien structurée, accompagnée d'un repas bon et copieux. Une magnifique expérience.