Reconnu par les amateurs de vin du monde entier

Une dégustation menée avec un grand professionnalisme, élégance et une beauté raffinée par la sommelière Priscilla. Un cadre parfait pour un produit merveilleux.

Par le passé, nous avions déjà participé à des dégustations de vin dans d'autres régions d'Italie. D'habitude, la dégustation a lieu dans les locaux de vinification ou de vente. L'expérience à Colline del Vento a été unique et inoubliable, et je la recommande à tous les amateurs de bon vin car elle se déroule en plein air, près des vignobles de production. Il ne s'agissait pas de simples dégustations de petites quantités, mais de boire un verre de vin (sauf pour ceux qui devaient conduire après...) pour chacun des trois vins proposés, accompagnés d'excellents produits locaux et de discussions agréables avec les autres participants et les guides qui nous accompagnaient. Il était également intéressant de voir les vignobles et d'apprendre comment les vignes sont cultivées, y compris les difficultés que le producteur a dû surmonter. Parmi les 3 vins proposés, le C'Alma Orange est celui que nous avons le plus apprécié, car il est unique en goût, en odeur et en couleur. Nous l'achèterons certainement à l'avenir pour le faire goûter à nos amis et pour nous souvenir de nos vacances en Sardaigne.

Une expérience captivante entre vin et art, plongés dans le vert d'un parc luxuriant et l'or des badlands. Nous avons apprécié la gentillesse et les connaissances de notre guide, le charme et l'arôme des vins que nous avons dégustés, la beauté des sculptures qui illuminent un somptueux jardin à l'italienne.

Waouh ! Quel endroit génial, tout le monde connaît le Castello Brolio, mais ce domaine viticole est celui de leur ennemi ! De nombreuses batailles ont eu lieu entre les deux, un pan d'histoire unique. Nous avons pu goûter le vin directement depuis les cuves et explorer chaque recoin du domaine, des vignes à la salle de dégustation. Le melon enroulé de prosciutto était un accord parfait. Notre hôte était aimable et très compétent. Vous ne serez pas déçu ! Ça vaut vraiment le coup !

Nous avons été accueillis par le gendre du propriétaire. Après un bref historique de la région (très intéressant, et qui a également suscité le désir d'approfondir cette facette de cette terre fantastique), nous avons eu droit à une visite de la cave du domaine. Non seulement l'explication était très complète, mais toutes nos nombreuses questions ont trouvé une réponse, avec la patience et l'enthousiasme de quelqu'un qui est passionné par ce qu'il fait. On nous a proposé une dégustation des vins produits par le domaine, qui étaient très bons, accompagnés d'un délicieux plateau. Nous avons eu l'impression d'être accueillis dans la vraie Toscane, sans trop de « constructions » touristiques. Une expérience merveilleuse. Vivement recommandé !