Reconnu par les amateurs de vin du monde entier

Nous avons passé un moment incroyable à Cantine Apicella. J'y ai emmené mon père et le reste de notre famille pour fêter son anniversaire, la visite de ce vignoble familial était parfaite ! Bien que petite, la visite était vraiment intéressante, remplie de détails sur l'histoire du vignoble et la production du vin. La dégustation de vin était superbe, nous avons adoré les vins (à tel point que nous avons acheté quelques bouteilles à emporter !). Et le buffet était délicieux avec des saveurs régionales très authentiques. La famille Apicella a été adorable, non seulement en s'adaptant aux exigences alimentaires, mais aussi en préparant un délicieux gâteau et en chantant « Joyeux anniversaire » pour rendre cette journée encore plus spéciale. Nous garderons un souvenir impérissable de cette expérience, je recommande vivement de visiter la Cantine Apicella.

Les propriétaires sont gentils et compétents, on sent leur passion. Personnellement, j'ai beaucoup aimé le Brut classique car ses bulles ne sont pas exagérées ! Délicat en bouche. Je l'ai même préféré au Satèn, qui est d'habitude le seul vin que je bois de la Franciacorta !

Nous avons passé un très bon moment, une expérience fantastique que nous referons sans hésiter ! Luca a été très gentil, tout comme son fils et tous ceux qui travaillent avec lui.

L'accueil au domaine est chaleureux et toute la passion pour l'art du vin est transmise. Nous avons dégusté quelques sélections et, dans certains cas, de véritables recherches d'innovation. Un bon caractère et respectueux de la tradition de Franciacorta. Le lieu est accueillant, la cave, bien que petite, est gérée avec soin et dévouement.

Tout était parfait, de la chasse aux truffes à la dégustation de vins et de produits typiques. Tout était délicieux et les propriétaires étaient sympathiques et professionnels. À refaire sans hésiter !

Ce furent deux heures très intéressantes, au cours desquelles nous avons découvert ce domaine viticole. Nous avons eu une dégustation de trois verres de vin très intéressants, accompagnée d'une dégustation de produits très soignée, incluant charcuteries et fromages. L'explication des trois bouteilles dégustées était agréable. Je dois dire que l'on peut sentir et voir la passion qu'ils mettent dans leur travail. La visite de la cave était constructive.

Une expérience vraiment très intéressante et magnifique, nous avons pris la formule avec le déjeuner léger qui comprenait une dégustation d'huile et trois verres de vin, accompagnée d'un plateau de charcuteries et de fromages et d'un premier plat. La visite du vignoble et du château était également très intéressante, grâce aussi à la disponibilité du guide. Nous n'avons pas essayé la nuit sur place, mais cela aurait sûrement été charmant.

La visite du domaine viticole était formidable, le personnel était très gentil et sympathique. Le vin et la nourriture étaient de bonne qualité, nous avons passé un très bon moment.