Reconnu par les amateurs de vin du monde entier

Les jeunes femmes à l'accueil étaient aimables et serviables, Patrizia nous a ensuite guidés pour une visite rapide du domaine et nous a assistés pendant la dégustation, excellents vins et explications parfaites, vivement recommandé.

Celle de la Cantina Terra Antica n'était pas ma première dégustation mais, contrairement aux précédentes, j'ai eu la chance de découvrir et d'apprécier plus que je n'aurais jamais pu l'imaginer. Avant de réserver, j'avais lu quelques avis et je ne comprenais pas pourquoi tout le monde mettait de si bonnes notes et faisait tant d'éloges sur Mario et Sofia. Puis, en y allant, j'ai compris : l'amour, la passion, le professionnalisme, la convivialité et l'envie de découverte sont les éléments qui caractérisent chaque centimètre carré de la cave et chaque personne qui y travaille. C'est impressionnant à quel point ils parviennent à nous transmettre, à nous simples dégustateurs, la valeur qu'ils accordent à l'art du vin, non seulement en nous faisant apprécier leur travail innovant avec leurs produits, mais aussi envers le vin en général. Ils sont bons, ils sont passionnés, ils sont professionnels et ils sont amusants, et ils transforment une belle expérience en une expérience extraordinaire et inoubliable. TRÈS VIVEMENT RECOMMANDÉ !

Nous avons été les invités de Giuseppe dans son merveilleux domaine viticole familial. Aimable et sympathique, il nous a plongés dans l'histoire de la naissance et du développement du domaine Quattrocieli et de ses vins, que nous avons dégustés avec curiosité et plaisir. Un charmant pique-nique au coucher du soleil, copieux de l'entrée au dessert et, qui plus est, sans gluten, comme nous l'avions demandé. Recommandé.

L'expérience de dégustation était très agréable, les explications étaient excellentes. L'endroit est magnifique et nous avons très bien mangé. Bien sûr, nous avons aussi acheté quelques bouteilles.

Nous avons été accueillis avec une ponctualité parfaite par Alfonso qui nous a guidés pour la visite de la citronneraie et de la cave, en nous expliquant les processus de vinification, du choix des vignes à la création de l'étiquette. Allant au-delà de ce qui était prévu, il nous a expliqué l'histoire et les traditions fascinantes de ce coin du golfe de Salerne et nous a montré les plantes et les épices qui y poussent. Mme Patrizia nous a préparé un gâteau d'anniversaire exquis et toutes les personnes qui travaillent à la Vigne ont été sympathiques et généreuses en explications. Et le reste ? Eh bien, la vue est à couper le souffle, avec la mer et le ciel qui se rejoignent à l'horizon, la nourriture divine, préparée sur place avec des produits authentiques, et le vin... digne des dieux. Vivement recommandé !

Après une visite du vignoble et de la cave, riche en explications et en faits historiques intéressants, nous avons dégusté les vins blancs, rouges et pétillants. Les accords mets et vins étaient parfaits et de première qualité. Les vins sont complexes et à multiples facettes, représentant parfaitement les propriétaires et le sommelier qui nous a accompagnés. Une personne splendide, pleine de passion et avec une connaissance complète du terroir, du produit et de l'histoire du lieu.

Je dois dire que ce fut une expérience merveilleuse. Le guide nous a accueillis et nous a fait visiter le domaine viticole, en nous expliquant son histoire et ses méthodes de production de vin de manière détaillée et agréable. Ensuite, nous sommes passés à la dégustation, qui était également très soignée et riche en plats à savourer avec le délicieux Gavi que nous avons bu. Une expérience que je recommande vivement à mes amis et à ma famille.

Nous avons été les invités d'Augusto et de la petite Sylvia pour un voyage qui nous a laissés sans voix, entre histoire familiale, expérience et excellence en tout point. Augusto nous a accueillis en nous expliquant la genèse de ses vins, de la terre au verre, avec une passion difficile à exprimer avec des mots. C'est vraiment vrai : la poésie se niche dans ces détails, des récits à l'excellent dîner avec une dégustation de produits locaux et des vins du domaine Zuffa. Nous avons hâte d'être à nouveau les invités de cette splendide réalité ! Fabrizio et Alessia