Reconnu par les amateurs de vin du monde entier

Nous avons choisi de faire une dégustation à LeFiole un dimanche d'hiver mais doux, et tout était vraiment très beau et soigné. Tout a commencé par une description du territoire avec quelques anecdotes intéressantes sur divers endroits, puis nous sommes passés à une visite des vignobles (un peu écourtée en raison de la saison et de la pluie) et enfin à la partie tant attendue : la dégustation. Nous avons été enchantés par la méthode classique et le pinot grigio, que nous avons rapportés à la maison. Mais je ne veux pas trop en dévoiler, le conseil est d'y aller et d'essayer l'une des expériences qu'ils proposent, car le dévouement et le soin qu'ils y mettent se traduisent par d'excellents produits. Vraiment une belle expérience et un beau souvenir, merci !

Excellent accueil, Alan, une personne au grand cœur, passionnée et d'un grand professionnalisme !!!

Une belle expérience avec la dégustation d'excellents vins. Félicitations à Tallarini

Mon mari et moi étions au domaine viticole Costantini pour la Saint-Valentin. La dégustation a été une expérience vraiment agréable et instructive. Les vins étaient tous de grande qualité et nous ont donné une idée claire des différentes nuances du monde du vin. La sommelière, Sara Costantini, est très compétente et nous a fourni des informations détaillées sur chaque vin ; on remarque surtout la passion qui anime toute la famille, du soin de la vigne au produit fini. Vivement recommandé !

Nous avons récemment visité cet endroit merveilleux, charmant, d'excellents vins et que dire de Maurizio, qui nous a accueillis avec gentillesse, disponibilité et un grand professionnalisme. Merci, à recommander vivement pour ceux qui, comme mon mari et moi, sont des passionnés de vin !

Famille accueillante et sympathique. Excellentes explications sur le domaine viticole et leur sélection de vins. Excellent apéritif avec des produits locaux.

Une expérience vraiment agréable, dans un lieu magnifique, où le souci du détail est évident et où l'on peut déguster d'excellents produits. L'explication dans la cave et pour chaque verre servi est exhaustive et permet même à ceux qui s'y connaissent moins de percevoir les détails. Le vin est très bon, tout comme la nourriture qui accompagne chaque verre, et c'est suffisant pour remplacer un déjeuner. Nous avons passé un très bon moment, nous reviendrons sans aucun doute.

Excellent accueil et visite du domaine viticole. Dégustation de vins complète et bien structurée. Excellente sélection de charcuteries, fromages et desserts proposés avec les vins. En bref, une très agréable journée parmi les collines de la Valpolicella, félicitations au domaine Farina.