Reconnu par les amateurs de vin du monde entier

Je dois dire que c'était de loin la meilleure expérience de ma vie ! Notre hôte, Augusto, également propriétaire de Cantine Zuffa, est extrêmement compétent et passionné par son métier ! Il nous a appris énormément de choses sur le processus de vinification, en commençant même par des détails sur le sol nécessaire à la culture des différents types de cépages. Nous nous sommes vraiment sentis comme en famille en participant à au moins 12 dégustations de vins différentes, entre un délicieux déjeuner de quatre plats et un dessert magnifique ! Je vous garantis que vous ne trouverez pas de meilleure façon de passer un après-midi ou une soirée ! Nous avons pu profiter de l'offre d'Augusto de nous expédier nos vins préférés directement à la maison ! J'adresse à Augusto nos sincères remerciements pour ce merveilleux après-midi ! Si jamais j'ai le privilège de retourner en Italie, je reviendrai sans aucun doute visiter Cantine Zuffa !

Nous quatre (ma femme, moi et nos fils de 23 et 26 ans) nous sommes rendus au domaine viticole Rudolf Hoffmann par une belle matinée et, franchement, nous avons été impressionnés ! L'emplacement sur Google Maps vous amène pratiquement sur le pas de la porte, et nous avons été accueillis par Rudolf, notre hôte érudit pour les 2 heures qui ont suivi. Le domaine lui-même se trouve dans un village pittoresque, et l'on passe devant des vignobles qui vous préparent à ce qui vous attend. Nous avons beaucoup appris sur les vignes, les raisins et, bien sûr, les vins. La dégustation était très bien organisée, les vins étaient excellents et nous avons fini par acheter quelques-unes de nos bouteilles préférées. En somme, une matinée très bien employée. Je le recommande sans hésiter !

Une carte, un sac à dos et plein de délices. Un pique-nique charmant et romantique au milieu des vignes, où l'on peut se détendre en buvant un excellent vin et en dégustant d'excellents produits faits maison. Le mélange parfait entre une expérience unique et un personnel qui vous accueille comme à la maison ne peut donner qu'un résultat parfait. Vivement recommandé.

J'ai été accueilli dans les caves de Santo Iolo avec mes amis par un soleil magnifique et une jeune femme qui nous a souhaité la bienvenue et nous a raconté l'histoire du domaine viticole. Nous avons dégusté 4 très bons vins (chacun de nous a acheté au moins une bouteille) accompagnés de quelques planches de produits locaux. Ambiance très intime et soignée. Je le recommande vivement si vous voulez passer une journée loin du bruit de la ville en bonne compagnie !

Nous avons vraiment apprécié notre visite. Notre guide était très compétent et, lors d'une promenade dans les vignes, il a partagé avec nous de nombreux détails sur leur processus de vinification biologique que nous ne connaissions pas. Après une visite tout aussi instructive de la cave, nous avons dégusté quelques-uns de leurs vins uniques, accompagnés de fromages sélectionnés qui rehaussaient le goût de chaque vin. Nous recommandons vivement cette visite à toute personne s'intéressant au processus de vinification.

Nous avons réservé une visite privée du domaine viticole suivie d'une dégustation dans les archives du domaine. Elle a été menée par le fils du propriétaire, qui était super agréable et a su nous parler de manière vivante des vins et de l'histoire de l'entreprise familiale. Les vins sélectionnés pour la dégustation étaient basés sur nos centres d'intérêt et étaient tous passionnants et délicieux. Nous recommandons vivement la visite et la dégustation !

Magnifique domaine et excellents vins, accompagnés de professionnalisme et de convivialité.

Nous avons visité le domaine viticole accompagnés de Mme Chiara, une personne charmante, très gentille et très serviable, qui nous a expliqué avec expertise toute l'histoire de l'entreprise, les différents types de cépages et la production des différents vins. Un domaine historique mais très attentif aux processus de vinification modernes. La cave est magnifique et évocatrice, avec ses fûts en céramique modernes, sans oublier les barriques et les tonneaux, et la cave souterraine typique avec ses fûts anciens. Une grande partie du domaine a été récemment rénovée dans un beau style moderne et est destinée à recevoir les clients et les visiteurs. Le déjeuner léger était excellent et copieux, avec une dégustation de 6 vins présentée de main de maître par Chiara. Une expérience vécue par une belle journée de semaine en automne, après les vendanges, où nous étions les seuls visiteurs et avons été soignés et choyés tout en dégustant d'excellents vins.