Reconnu par les amateurs de vin du monde entier

À recommander !!! Lieu enchanteur et excellente dégustation, félicitations aux propriétaires et merci à Sofia pour sa gentillesse et son professionnalisme. Un coin de paradis Angelo & Elena - Modena -

Une surprise continue : le soin méticuleux des vignes, l'entretien parfait des murs en pierre sèche, les vues à couper le souffle, la dégustation authentique au cœur du vignoble, la coexistence avec les pentes vertigineuses qui surplombent la mer. Et le banc de Rocco. Félicitations à Albino, Rodolfo et leur équipe pour la passion et l'expertise que nous avons rencontrées dans leurs vignobles. Et surtout pour l'engagement à préserver une partie de l'âme de ce magnifique territoire !

Cet endroit était incroyablement pittoresque. Notre hôte, Andrea, était formidable et incroyablement compétent. C'était vraiment amusant d'en apprendre sur l'histoire du lieu et les processus de vinification. Leur vin est vraiment bon. Ma sœur, qui d'habitude n'aime pas trop le vin, a dit : « Maintenant, si ! » Ils ont également sélectionné d'excellents fromages pour nous. Vraiment agréable et intime. Je recommande sans hésiter !

La dame qui nous a fait la visite est efficace, compétente et aimable. L'endroit est impressionnant, la qualité du vin est assez bonne.

Un endroit magnifique pour prendre l'apéritif et dîner avec différentes dégustations de vin et une visite du domaine. L'endroit est superbe avec une vue imprenable sur les collines, le personnel est très aimable et serviable. Le prix en vaut absolument la peine pour l'emplacement et les bons vins proposés.

Dégustation fabuleuse ! Federico et Giorgia nous ont accompagnés pour la visite. Du sol à la taille de la vigne, des différents cépages aux procédés dans la cave. Un parcours très instructif pour ceux qui aiment la qualité et l'excellence. Pour la dégustation, nous avons été accueillis par la mère de Federico dans une atmosphère chaleureuse et familiale. J'ai rarement dégusté un plateau de charcuterie et de fromages aussi agréable. Federico et Giorgia nous ont présenté et fait déguster plusieurs bouteilles (au moins 6), entre les rouges et les blancs. Si je devais revenir dans la région, je profiterais sans aucun doute de l'occasion pour refaire la visite du vignoble et continuer à déguster leurs produits. Note de 1 à 10 : 11 !!!!

Tout d'abord, un immense bravo à Sara, qui a été extrêmement gentille. J'avais noté par erreur la visite dans mon calendrier pour le dimanche alors qu'elle était en fait le samedi, imaginez ma surprise quand le dimanche matin j'ai reçu un e-mail me demandant de laisser un avis. J'ai envoyé un e-mail et, en moins d'une heure, j'ai reçu un message WhatsApp nous proposant de venir à 11 heures le matin même. Nous sommes arrivés dans ce que l'on ne peut décrire que comme une maison rustique, avons rapidement retrouvé Sara et avons commencé notre visite sans tarder. La visite était instructive et riche en informations. Nous avons beaucoup appris sur les vignes, le soin qu'elles demandent et à quel point les changements climatiques ont été dévastateurs. Ils commencent maintenant à augmenter la production et il est clair qu'ils ont beaucoup d'opportunités et de potentiel avec la taille du vignoble et la qualité ! Nous avons terminé la visite par une dégustation de quelques millésimes, accompagnés d'une planche généreuse de charcuterie, d'olives et de fromages locaux, avec une mention spéciale pour la confiture de groseilles à maquereau ! Délicieux. Si vous cherchez une ambiance accessible, experte et conviviale où l'on se sent comme un membre de la famille, c'est l'endroit à visiter.

Excellente expérience ! Dégustation de 5 types de vin avec des produits typiques. Tout est expliqué dans les moindres détails, un excellent équilibre entre saveur et tradition. La Cantina Pileum est un lieu charmant, en pleine nature, parfait pour passer un moment de détente.