Reconnu par les amateurs de vin du monde entier

Ce n'est pas la première fois que nous visitons des domaines viticoles dans la Valpolicella, mais je dois admettre que cette expérience a été de loin la plus captivante. La passion, le professionnalisme et l'hospitalité de Sara ont largement dépassé nos attentes. Les domaines Giovanni Dindo sont vraiment axés sur la qualité plutôt que sur la quantité. Cela se ressent dès l'accueil, dans l'attention portée aux détails, la serviabilité et la gentillesse manifestées même face aux curiosités de nos deux enfants. Un vin de très haute qualité, accompagné lors de la dégustation par d'exquis produits locaux. Vivement recommandé, PS : les produits (gelées et confitures) faits par la famille de Sara sont un vrai bijou. Barbara, Matteo, Michele et Mia

C'était un petit endroit incroyable où nous avons été accueillis par l'hôte, un Italien d'origine allemande. Il était extrêmement enthousiaste et intéressé par ce que nous avions à dire, mais ce qu'il nous a raconté était aussi rafraîchissant et éclairant. C'est un agriculteur biologique et il nous a expliqué pourquoi il a choisi cette voie. Son père et son grand-père ont fait de même. Ce domaine viticole familial est un plaisir à visiter. Le vin était très bon et les mets qui l'accompagnaient étaient encore meilleurs.

Ce fut une journée très instructive à la découverte d'un bon vin à déguster au quotidien, seul et en compagnie d'amis. Le lieu est tout simplement parfait, le personnel excellent, une belle expérience, je la referai sans hésiter.

Nous avons été accueillis par Anita, notre hôte pour la dégustation. Elle était excellente, compétente et sympathique. Les vins étaient délicieux. Il faut avoir foi en son GPS, mais le trajet en vaut la peine.

Dans la campagne de Castagneto Carducci, accompagnés par la merveilleuse et sympathique Valeria, nous avons visité les vignobles et les caves du domaine. Une super expérience avec la dégustation de trois très bons vins, une combinaison d'arômes et de saveurs uniques. Le Papeo est excellent, je le recommande.

Tout était parfait ! Nous n'aurions pas pu choisir mieux. Menu raffiné et excellents vins

Notre visite œnologique à la Tenuta Barbadoro était merveilleuse. Les vins étaient excellents et nous avons apprécié le rythme calme et détendu de notre visite. Tout le monde était très sympathique et on avait l'impression d'une entreprise familiale.

Le domaine viticole Quattro Cieli a été une belle découverte pour nous. Situé sur le territoire d'Alcamo, il offre une qualité de vin vraiment excellente. L'expérience que nous avons choisie était le pique-nique dans le vignoble ; dès notre arrivée, Giuseppe, le propriétaire, nous a immédiatement mis à l'aise et nous a raconté avec professionnalisme et dévouement l'histoire de son domaine et de ses vins très agréables. Après cette brève introduction, nous sommes passés à la dégustation de 3 vins : un blanc (choisi par nous pour le pique-nique), un rosé et un rouge. L'expérience olfactive et gustative a été vraiment très intéressante et nous a beaucoup aidés dans le choix du vin pour le déjeuner. Bien que ce ne fût pas un vrai pique-nique au milieu des vignes (c'était probablement mieux ainsi vu la période des vendanges), depuis les espaces aménagés à l'extérieur, il était possible d'apprécier une vue magnifique sur le vignoble tout en dégustant d'excellents plats cuisinés spécialement pour nous. Les portions, juste ce qu'il fallait, nous ont rassasiés, le vin était à notre goût. Que dire, une expérience à recommander et que nous renouvellerons presque certainement à l'avenir.