Reconnu par les amateurs de vin du monde entier

Nous avons été accueillis très chaleureusement, et notre visite a commencé par beaucoup d'informations intéressantes sur la vinification dans la région et un peu d'histoire du vin. On nous a fait visiter la cave à vin, et nos nombreuses questions ont reçu des réponses patientes. Ensuite, nous avons pu déguster quatre délicieux vins, tandis qu'on servait du jus d'ananas aux enfants. Tout cela était accompagné de spécialités régionales en bouchées tout aussi délicieuses, si bien que nous étions déjà rassasiés ! Ensuite, nous avons fait un petit trajet en voiture dans les vignobles jusqu'à un magnifique domaine, où nous avons choisi un endroit pour notre pique-nique. Nous avons choisi un bâtiment en pierre ouvert avec une vue magnifique sur les vignobles. Le pique-nique lui-même consistait également en de très savoureuses spécialités régionales, et il y en avait pour tous les goûts. Cependant, nous avons décidé de rapporter la bouteille de vin chez nous – il faisait assez chaud et nous devions encore conduire. Nous avons également beaucoup apprécié le calme et la tranquillité pendant le pique-nique. À aucun moment il n'y a eu la moindre précipitation. Ce fut une merveilleuse expérience que nous recommandons vivement à tous ceux qui s'intéressent au vin et aux spécialités régionales.

Dès notre arrivée, nous avons été accueillis par de magnifiques vignobles en terrasses aux douces pentes entourant un charmant domaine dont les bâtiments historiques datent de 1732. Nous avons dégusté six vins de différentes récoltes, chacun ayant son propre caractère. Notre préféré a sans aucun doute été le blanc sec, avec sa finale fraîche et son palais d'une belle pureté. Nous avons également beaucoup apprécié le vin de vendange tardive, dont la riche douceur nous a rappelé un xérès fin, parfait à siroter par une froide soirée d'hiver. Ce qui a rendu cette visite vraiment mémorable, c'est d'avoir été guidés par un membre de la famille. En partageant l'histoire du domaine, nous avons pris la mesure du dévouement, de la résilience et du travail acharné nécessaires pour préserver une tradition familiale. Dans le monde d'aujourd'hui, où il est souvent plus facile de tourner le dos au travail manuel, choisir de rester, de nourrir la terre et de perpétuer l'héritage d'une famille est profondément admirable. Visiter de petits domaines viticoles familiaux est toujours spécial, car on en repart avec bien plus qu'un simple grand vin : on repart avec une véritable reconnaissance pour les personnes qui se cachent derrière chaque bouteille. L'équipe a également organisé l'expédition de nos vins, ce qui nous permettra de les savourer à nouveau une fois rentrés chez nous. Félicitations à toute l'équipe et merci pour cette expérience si mémorable. La chose merveilleuse avec la dégustation de vins, c'est qu'on en repart toujours le sourire aux lèvres, mais cette visite nous a également laissé une plus grande admiration pour la passion et la persévérance qui remplissent chaque verre.

Belle expérience : le responsable a été très accueillant et connaisseur. Une dégustation de vins très riche, accompagnée d'excellents produits locaux. Des produits de qualité. Une expérience que je recommande vivement.

Superbe endroit recommandé, personnel très aimable et serviable. Nous avons bien mangé et bu encore mieux.

Le domaine viticole est situé dans un quartier très animé, la qualité des vins et de la nourriture est excellente. De plus, le garçon qui nous a servis, Romero, est un grand connaisseur des vins qu'ils proposent, il a été très prévenant et attentif à tout moment.

Expérience incroyable, rien à redire. Du bon vin, de la bonne nourriture, une super compagnie et très instructif. Merci !

Personnel accueillant, très bien préparé, hautement organisé et surtout une excellente hospitalité

Nous avons beaucoup apprécié notre visite soignée de la cave suivie de la dégustation de quatre vins. Lorenzo a été un hôte formidable. Je recommande cette expérience à tous ceux qui se trouvent dans la région de Volterra.