Visite de la Riserva et dégustation de vin à la cave Accordini

Découvre le cœur de Valpolicella avec une visite guidée et une dégustation à la cave Accordini, où la tradition, l'innovation et le respect de l'environnement s'unissent pour produire des vins exceptionnels.

Grâce au dévouement de Guido et de son équipe, les vignobles d'Accordini Igino produisent des raisins de haute qualité utilisés pour élaborer les plus belles expressions de Valpolicella. Les variétés indigènes comme le Corvina Veronese, le Corvinone, le Rondinella et le Rossignola sont soigneusement surveillées tout au long de leur croissance et de leur maturation. La cave a recours à des pratiques durables pour réduire l'utilisation des pesticides et optimiser les ressources en eau, ce qui garantit à la fois la protection de l'environnement et la qualité supérieure du raisin.

Au cours de cette expérience, tu feras d'abord le tour de la cave pour découvrir sa philosophie et ses méthodes de production. Ensuite, tu profiteras d'une dégustation guidée de six vins distinctifs : Rosé Brut, Lugana Lion, Valpolicella Classico Ripasso, "ICE WINE" Augustus, Amarone della Valpolicella Classico, et Amarone della Valpolicella Classico Riserva.

Un voyage authentique à travers les saveurs et les traditions de la cave Accordini, située dans l'une des régions viticoles les plus renommées d'Italie.