Visite de la cave Ugolini, dégustation et visite de la Villa San Michele dans la Valpolicella
Voici ce qui vous attend
Ton expérience chez Tenute Ugolini commence à la Villa San Michele, un lieu historique, où tu seras accueilli par un membre du personnel qualifié de la cave, par le vigneron ou par l'un des propriétaires. C'est l'expérience la plus complète pour ceux qui veulent découvrir le cœur de la production d'Ugolini.
La visite commence par une balade dans le vignoble de Pozzetto, qui te permettra de découvrir de près le terroir de la Valpolicella. De là, tu te rendras à la cave de production, à la cave à fûts et à la salle de fermentation pour en savoir plus sur la philosophie viticole de la famille et les techniques utilisées pour élaborer leurs vins. Le parcours comprend également une visite guidée des salles de la Villa San Michele, un véritable joyau culturel de la région.
Après les visites, tu t’installeras pour la dégustation guidée. Selon la saison, celle-ci se déroule soit sur la terrasse extérieure, soit dans l’une des salles intérieures du domaine. Tu dégusteras quatre vins rouges classiques de la région, en passant des styles les plus légers aux plus corsés : le Valpolicella Classico, le Valpolicella Classico Superiore, le Valpolicella Ripasso et l’Amarone della Valpolicella Classico.
Les vins sont servis avec le plateau gastronomique « Grand Tour of Italy », comprenant du guanciale Mangalica, du salame della Valpolicella, de la lonza aromatisée aux agrumes, du fromage Gugole Dolce, du fromage à l’orange et au poivre, du Monte d’Allevo affiné et du fromage Fossa au lait de vache. Les enfants sont les bienvenus et se verront servir le même plateau que les adultes, car il n’y a pas de boissons sans alcool spécifiques ni d’autres produits disponibles.
Ce qui est inclus
- Visite à pied des vignobles et de la cave de production
- Visite de la Villa San Michele
- Dégustation de 4 vins
- Assiette de charcuterie et de fromages locaux variés
Ce qui n'est pas inclus
- Transferts
- Boissons non alcoolisées pour les mineurs
Détails et conditions de la réservation
Vous pouvez annuler gratuitement jusqu'à 1 Jour en avance
Tous les âges sont les bienvenus
En cas de mauvais temps, la visite guidée sera un peu différente : la balade dans le vignoble sera supprimée, et la visite se concentrera davantage sur la cave, accessible en voiture.Questions Fréquentes
Il existe aussi des tarifs réduits pour :
- Enfants : Gratuit
- Jeunesse : €10
Avis des utilisateurs (5)
Excellente expérience
Elle a tout expliqué de la meilleure des manières, simplement et de façon compréhensible pour tout le monde, même pour des non-initiés comme nous.
La dégustation des 4 vins avec le plateau était bonne.
Expérience
Excellent accueil, grand professionnalisme.
Une expérience inoubliable !
Dès notre arrivée, nous avons été accueillis avec chaleur et professionnalisme par Eleonora. Le domaine est très bien entretenu et soigné dans les moindres détails, et l'on ressent immédiatement la passion et le dévouement qu'ils mettent dans la production de leur vin.
La visite guidée était vraiment intéressante et instructive. Notre guide, Eleonora, nous a accompagnés à travers les différentes phases de la production du vin, du vignoble à la cave, en nous expliquant tous les secrets du métier avec expertise et gentillesse.
La partie que nous avons le plus appréciée a été sans aucun doute la dégustation. Nous avons eu la chance de goûter plusieurs vins, chacun avec ses propres caractéristiques uniques. Eleonora nous a guidés tout au long de la dégustation, nous aidant à saisir au mieux les arômes et les saveurs de chaque vin.
Outre l'excellent vin, nous avons également beaucoup apprécié l'atmosphère accueillante et conviviale du domaine. On perçoit clairement que le domaine Tenuta Ugolini est plus qu'un simple lieu de production, mais un véritable lieu de rencontre et de partage.
En conclusion, je recommande vivement à tous les amateurs de vin de visiter ce domaine.
C'est une expérience vraiment unique et spéciale qui ne vous décevra pas.
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