Dégustation panoramique avec des produits locaux chez Borghetti Giampiero, dans la Valpolicella Classica
Voici ce qui vous attend
Ton expérience commence dans le village médiéval de Castelrotto, sur une colline dominant la région de la Valpolicella Classica. Tu seras accueilli à la Casa Fraccaroli, une demeure historique appartenant à la famille Borghetti depuis 1790, située au sein du Castrum Wine Relais et à côté de l'ancien Castrum Rotari, une forteresse militaire du VIIe siècle.
Un membre de l'équipe chargée de l'accueil du Castrum Wine Relais te fera découvrir l'histoire de la famille Borghetti et son lien avec le territoire. La visite se poursuit dans le petit domaine viticole et le chai à barriques avant le début de la dégustation.
Selon la saison, tu prendras place sous la pergola panoramique ou dans la salle de dégustation intérieure. Tu dégusteras ensuite cinq vins classiques du domaine Borghetti Giampiero :
- Valpolicella Classico DOC
- Valpolicella Classico Superiore DOC
- Valpolicella Ripasso Superiore DOC
- Amarone della Valpolicella DOCG
- Amarone Riserva della Valpolicella DOCG
La dégustation est accompagnée d'un plateau de produits locaux, comprenant du Monte Veronese et le traditionnel gâteau sbrisolona. Une expérience où l'histoire de la Valpolicella, de ses anciennes fortifications à ses traditions viticoles, se retrouve dans chaque verre.
Ce qui est inclus
- Visite de la petite cave et de la cave à barriques
- Dégustation guidée de 5 vins de Valpolicella (Classico, Superiore, Ripasso, Amarone, Amarone Riserva)
- Assiette de produits du terroir, avec notamment du fromage Monte Veronese et un gâteau sbrisolona
- L'eau
- Option sans alcool pour les adultes, les enfants et les ados
Ce qui n'est pas inclus
- Visite de la villa
- Plateau gastronomique (disponible en option)
Où nous sommes et comment nous rejoindre
L'entrée se trouve du côté du bâtiment où se trouve le magasin de vin
Détails et conditions de la réservation
Vous pouvez annuler gratuitement jusqu'à 1 Jour en avance
Tous les âges sont les bienvenus
Questions Fréquentes
Il existe aussi des tarifs réduits pour :
- Jeunesse : €16
Avis des utilisateurs (9)
Rapport qualité-prix : décevant
Un peu de speck et de prosciutto, quelques fromages. Très petite pour 2 personnes.
Ils montrent une vidéo marketing sans aucune valeur ajoutée.
Quant au vin, c'est une question de goût.
Excellente visite
Excellente dégustation sur une terrasse avec une vue spectaculaire.
Superbe dégustation de vin
Nous avions réservé la visite en allemand, ce qui n'a malheureusement pas pu se faire sur place ; la dame nous a parlé en anglais.
Néanmoins, nous avons pu apprendre beaucoup de choses sur la cave et sur la production de vin du domaine.
Les vins nous ont été décrits en détail et s'harmonisaient très bien avec les mets proposés.
La vue depuis la terrasse sur les vignobles et les vallées est fantastique.
Nous aurions apprécié être également guidés à travers la zone viticole ; malheureusement, celle-ci ne se trouvait pas juste à côté, mais à quelques kilomètres.
5 étoiles !
Le professionnalisme et la gentillesse de la très aimable Anna, qui nous a tout très bien expliqué, ont ajouté la cinquième étoile !
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