Dégustation de vin panoramique - Collection Signature chez Borghetti Giampiero, Boutique Winery in Valpolicella Classica

San Pietro in Cariano
1 Heure 1 Minute
Min 2, Max 20
English, Italiano
Annulation gratuite: 1 Jour Avant

Voici ce qui vous attend

Découvre l'âme authentique de Valpolicella Classica avec une expérience de dégustation de vin panoramique chez Borghetti Giampiero, une cave boutique familiale située au sein du relais viticole historique Castrum, dans le village médiéval de Castelrotto, juste à l'extérieur de Vérone.

Situé sur la colline panoramique centrale de Valpolicella Classica, le domaine se trouve à côté de l'ancien Castrum Rotari, une forteresse militaire du 7ème siècle considérée comme le "KM Zero" de Valpolicella Classica. L'expérience se déroule à la Casa dei Fraccaroli, l'une des plus anciennes résidences du village, appartenant à la famille depuis 1790.

L'expérience commence par une introduction à l'histoire de la famille Borghetti et du territoire de Valpolicella, suivie d'une dégustation guidée menée par des sommeliers professionnels. Les invités goûteront cinq vins de la Collection Signature de la cave - Borghetti Giampiero, une sélection qui exprime de façon authentique la tradition familiale et le caractère unique de Valpolicella. La dégustation est associée à des spécialités gastronomiques locales, avec la possibilité de passer à un plateau gastronomique.

Selon la saison et la météo, la dégustation a lieu à l'intérieur de la cave boutique ou en plein air sur la terrasse panoramique et la pergola qui surplombent les collines de Valpolicella. Pour les clients qui préfèrent une option sans alcool, Castrum Wine Relais propose également des mocktails à thème créés par des barmen experts, adaptés aux adultes, aux adolescents et aux enfants, ce qui en fait une expérience pour toute la famille. Les clients qui achètent des vins dans la boutique pour un montant égal à au moins cinq fois le prix de la dégustation recevront la dégustation gratuitement, les frais étant déduits sur place.

Une expérience unique où l'histoire, le vin, les vues à couper le souffle, l'art et l'hospitalité familiale s'unissent pour te faire vivre Valpolicella avec tous tes sens.

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Vous pouvez choisir parmi les options suivantes :

5 vins + plateau gourmand. Le plateau gourmand comprend : longe et double fesa vieillies au vin Amarone, fromage affiné aux cerises, fromage Monte Veronese affiné pendant 36 mois, et mostardas artisanales.

Ce qui est inclus

  • Visite de la cave boutique / cave à barriques
  • Présentation du territoire et de l'histoire de la famille
  • Dégustation guidée de 5 vins de Valpolicella par des sommeliers
  • Plateau intelligent avec des produits locaux et dessert traditionnel sbrisolona
  • Plateau gourmand (optionnel)
  • Option sans alcool pour les adultes et les enfants/adolescents
  • Possibilité de réduction sur le coût de la dégustation avec l'achat de vin dans le magasin de vin

Ce qui n'est pas inclus

  • Visite de la villa

Où nous sommes et comment nous rejoindre

L'entrée se trouve sur le côté du bâtiment où se trouve l'enseigne BORGHETTI GIAMPIERO WINE SHOP

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Détails et conditions de la réservation

Vous pouvez annuler gratuitement jusqu'à 1 Jour en avance

Toute la famille - adultes, enfants et adolescents - peut participer à l'expérience.

Questions Fréquentes

Vous pouvez facilement vérifier tous les prix en cliquant sur le bouton 'Réserver ou Offrir', en sélectionnant une date et en choisissant vos options
Les petits animaux de compagnie sont les bienvenus, mais les gros animaux ne sont pas autorisés. Veuillez vérifier auprès du fournisseur les restrictions de taille spécifiques après la réservation.
Vous pouvez le faire en moins d'une minute ! Cliquez sur le bouton 'Réserver ou Offrir', choisissez la date et l'heure parmi celles disponibles et remplissez le reste des informations demandées.
Cliquez sur le bouton 'Réserver ou Offrir' ! Vous trouverez un calendrier interactif avec les dates et les horaires !
Les langues disponibles pour cette expérience magnifique sont: English, Italiano. Vous pouvez choisir l'une de ces langues pendant le processus de réservation.
Vous pouvez annuler gratuitement jusqu'à 1 Jour en avance

Avis des utilisateurs (9)

Franco
5 mois sur Winedering
· 29 décembre 2025
Rapport qualité-prix : décevant
À notre avis, la planche de charcuterie était tout simplement très triste.
Un peu de speck et de prosciutto, quelques fromages. Très petite pour 2 personnes.
Ils montrent une vidéo marketing sans aucune valeur ajoutée.
Quant au vin, c'est une question de goût.
Texte traduit ·
ELISABETTA
8 mois sur Winedering
· 17 octobre 2025
Excellente visite
Domaine viticole très bien entretenu, avec le souci du détail.
Excellente dégustation sur une terrasse avec une vue spectaculaire.
Texte traduit ·
Kathrin
9 mois sur Winedering
· 19 août 2025
Superbe dégustation de vin
Nous avons réservé à la dernière minute et avons quand même pu participer à une dégustation de vin avant la fin de nos vacances.
Nous avions réservé la visite en allemand, ce qui n'a malheureusement pas pu se faire sur place ; la dame nous a parlé en anglais.
Néanmoins, nous avons pu apprendre beaucoup de choses sur la cave et sur la production de vin du domaine.
Les vins nous ont été décrits en détail et s'harmonisaient très bien avec les mets proposés.
La vue depuis la terrasse sur les vignobles et les vallées est fantastique.
Nous aurions apprécié être également guidés à travers la zone viticole ; malheureusement, celle-ci ne se trouvait pas juste à côté, mais à quelques kilomètres.
Texte traduit ·
Francesca
2 ans sur Winedering
· 8 avril 2024
5 étoiles !
Une expérience magnifique, dans un lieu de rêve. Nous avons fait la dégustation, au-delà de nos espérances ! 5 types de vin, de la charcuterie, des fromages et un dessert !

Le professionnalisme et la gentillesse de la très aimable Anna, qui nous a tout très bien expliqué, ont ajouté la cinquième étoile !
Texte traduit ·
Réponse de Castrum Relais
Grazie infinite speriamo di rivedervi presto

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