Le temps du vin - Visite de la cave Castello di Luzzano avec dégustation guidée de 4 vins

Au Castello di Luzzano, Il Tempo del Vino est une expérience immersive qui révèle comment le temps, l'artisanat et le terroir unique de l'Oltrepò Pavese s'unissent pour façonner chaque bouteille.

Le voyage commence par une promenade dans les vignobles qui entourent le domaine historique. Parmi les collines ondulantes d'Oltrepò Pavese, tu découvriras les choix agronomiques, les techniques de taille et les pratiques durables de la cave visant à préserver l'équilibre naturel de la terre tout en améliorant la qualité du raisin.

L'expérience se poursuit par une visite guidée de la cave de vinification, où tu découvriras les différentes approches utilisées pour élaborer des vins blancs, rouges, pétillants et de longue garde. La visite se termine dans les caves de vieillissement historiques, où les fûts de chêne et le passage tranquille du temps contribuent à l'élégance et au caractère des vins.

Tu visiteras également le petit musée romain avec sa salle des tonneaux atmosphérique, un espace unique où l'histoire ancienne et des siècles de tradition vinicole s'entremêlent.

L'expérience se termine par une dégustation guidée de 4 vins: mousseux, blanc, rouge et vin de réserve rouge. La dégustation est accompagnée d'une sélection de charcuteries et de fromages locaux, servis avec des gressins et des crostini pour compléter parfaitement les vins.

Pendant environ deux heures, Il Tempo del Vino devient plus qu'une dégustation - c'est un voyage sensoriel et culturel sur l' âme authentique du Castello di Luzzano.