Dégustation de Valpolicella Classica accompagnée de produits locaux chez Arduini Luciano
Voici ce qui vous attend
Ton expérience au domaine Arduini Luciano , c'est une découverte personnalisée de la Valpolicella Classica, guidée par la famille Arduini, qui produit du vin ici depuis des années. C'est Sofia Arduini, la fille de Luciano et copropriétaire avec son frère Andrea, qui t'accueillera.
La visite commence par une balade dans le vignoble familial, où Sofia te racontera l'histoire du domaine. Tu te rendras ensuite dans la cave pour découvrir où les vins sont élaborés et élevés.
The wine experience ends in the dedicated tasting room with a seated tasting led by Sofia. She will serve and explain each of the five traditional wines of the region, from the grape varieties to the production methods. La dégustation s’accompagne d’un plateau de salami maison et de fromages locaux du domaine, servis avec des gressins ou des taralli, ainsi que d’un échantillon de leur huile d’olive extra vierge.
Les cinq vins que tu dégusteras sont :
1. Valpolicella DOC Classico « Fontana del Fongo »: un rouge frais, à boire au quotidien, issu des cépages Corvina, Corvinone et Rondinella, vinifié en cuve inox pour préserver sa vivacité.
2. Valpolicella DOC Classico Superiore « Costelonghe »: le même assemblage, mais avec plus de structure grâce à un degré d’alcool plus élevé et à au moins un an de vieillissement.
3. Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore: le « petit Amarone », refermenté sur les peaux d’Amarone pour plus de corps et de chaleur.
4. Amarone della Valpolicella DOCG Classico : le fleuron de la région, un rouge sec puissant élaboré à partir de raisins séchés pendant des mois (appassimento).
5. Recioto della Valpolicella DOCG Classico : l'ancêtre sucré de l'Amarone, dont la fermentation est arrêtée prématurément pour conserver les sucres naturels.
Ce qui est inclus
- Visite du vignoble et de la cave
- Dégustation de 5 vins Valpolicella Classico
- Assiette de salami maison et de fromages locaux, accompagnée de gressins ou de taralli
- Dégustation de l'huile d'olive extra vierge du domaine
Détails et conditions de la réservation
Vous pouvez annuler gratuitement jusqu'à 5 Jours en avance
Tous les âges sont les bienvenus
Questions Fréquentes
Il existe aussi des tarifs réduits pour :
- Enfants : Gratuit
Avis des utilisateurs (3)
Dégustation fantastique
Aucune suggestion, tout était vraiment très satisfaisant. Nous reviendrons sans aucun doute et je le recommanderai à mes amis et à ma famille.
Un anniversaire inoubliable
Sofia, une jeune femme très vive d'esprit, nous a accueillis ! Elle nous a fait visiter les vignobles et la cave, propriété de la famille depuis des générations… nous avons été fascinés par tout.
À la fin de la visite, nous nous sommes assis à table pour déguster leurs délices. 5 excellents vins accompagnés de charcuterie et de fromages faits maison.
Sofia nous a parlé des vins que nous dégustions et a répondu à nos questions et curiosités ! Le temps a filé et si nous avions pu, nous serions restés nous promener dans les magnifiques vignobles, mais nous devions rentrer pour retrouver les enfants !
Une expérience vraiment très agréable que je recommande chaleureusement !
Félicitations à Sofia et à toute sa famille pour ce parcours, pour le travail accompli et celui qu'ils continuent de faire avec passion…
Merci
Une merveilleuse expérience en Valpolicella
Nous avons rencontré Sofia, la fille de M. Luciano, qui nous a accompagnés dans cette expérience. Elle a été très gentille et très compétente, et nous a expliqué très simplement tout ce qu'ils font et comment ils obtiennent leurs résultats.
Que dire de plus ? Un vin excellent, où l'Amarone se distingue par-dessus tout.
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