L'expérience Fontefico
Voici ce qui vous attend
Il s'agit d'une expérience vraiment bien équilibrée à Fontefico, où une dégustation de vin guidée se mêle harmonieusement à un déjeuner décontracté et délicieux. C'est une façon amusante et engageante d'approfondir ta compréhension du vin, de la viticulture biologique et du paysage unique de notre région.
L'expérience commence par une visite guidée des vignobles et de la cave à vin de Fontefico. Ensuite, nous nous retrouvons autour de la table pour une dégustation de trois vins soigneusement sélectionnés, chacun associé à des spécialités locales traditionnelles. Le déjeuner comprend trois plats de la cuisine régionale classique et un dessert typique. C'est l'occasion parfaite de découvrir ce qui rend les vins des Abruzzes si distinctifs - et d'explorer l'art d'associer le vin et la nourriture dans un cadre authentique et mémorable.
Ce qui est inclus :
Déjeuner de trois plats + dessert avec 3 verres de vin :
- Pecorino d'Abruzzo Superiore "La canaglia"
- Fossimatto" Cerasuolo des Abruzzes Superiore
- Cocca di Casa" Montepulciano d'Abruzzo
Tu peux agrémenter la dégustation d'un verre supplémentaire de "Titinge" Riserva associé à des fromages sélectionnés.
Ce qui est inclus
- Dégustation de 3 vins du domaine
- Menu déjeuner à 3 plats
- Le dessert
- Espresso
- Du pain et de l'eau
Détails et conditions de la réservation
Vous pouvez annuler gratuitement jusqu'à 1 Jour en avance
Tous les âges sont les bienvenus
Si tu as des allergies alimentaires, préviens-nous à l'avance. Les animaux de compagnie ne sont pas autorisés à pénétrer dans les zones de production internes.Questions Fréquentes
Il existe aussi des tarifs réduits pour :
- Enfants : €20
- Jeunesse : €45
Avis des utilisateurs (5)
Excellent
Un peu plus d'explications sur la façon dont le vin est produit, du moment des vendanges jusqu'à la mise en bouteille, aurait été bien. C'est peut-être parce que ce n'était pas le bon moment puisque nous y étions pendant les vendanges et qu'il y avait trop de travail.
Expérience au vignoble
Un domaine viticole familial dont les propriétaires sont passionnés et très ouverts sur l'histoire de leur famille dans la production de vin. En activité depuis plus de 25 ans, ils portent un regard honnête sur leurs premières années et sur la manière dont ils ont traversé les hauts et les bas de cette période.
Le déjeuner est imaginé par leur mère (j'adore ça), qui était à table avec nous et très généreuse de ses connaissances culinaires, à tel point qu'elle nous a donné la recette de l'un des plats.
Je recommande vivement de visiter ce vignoble. Un endroit et des gens charmants.
Ma seule suggestion serait de proposer un moyen de transport. Nous étions un groupe de 6 personnes utilisant les transports en commun. Comme cette région est très authentique, les taxis peuvent être difficiles à trouver.
Une dégustation de vin parfaite
Ce serait une bonne idée de proposer un petit carnet de dégustation, imprimé ou numérique, pour que les invités puissent prendre des notes et se souvenir des vins qu'ils ont le plus appréciés.
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