Dégustation de vin "Evoluzione" au magasin de vin Canoso by the Glass à l'intérieur des murs de Soave

Découvre les riches saveurs de la Vénétie avec cette expérience de wine experience guidée dédiée aux étiquettes les plus représentatives de la cave, des vins mousseux à l'emblématique Amarone en passant par les vins de dessert.

Le voyage de dégustation commence avec le Mossa, le vin mousseux distinctif du domaine fabriqué à partir de raisins Garganega, offrant fraîcheur et élégance comme introduction parfaite à l'expérience.

Tu poursuivras ensuite avec deux expressions de Valpolicella:

Valpolicella Classico

Valpolicella Superiore

Ces vins mettent en valeur le caractère et la polyvalence de l'une des régions viticoles les plus célèbres d'Italie, en soulignant à la fois la fraîcheur et la structure grâce à différents styles de vinification et de vieillissement.

La dégustation culmine avec deux vins emblématiques du territoire :

Amarone della Valpolicella, riche, intense et complexe

Passo, le vin de dessert Recioto di Soave de la cave, élégant et velouté, offrant une finale sucrée et raffinée à l'expérience

Tous les vins sont accompagnés d'un assortiment soigneusement sélectionné de charcuteries et de fromages artisanaux fournis par Corrado Benedetti, un producteur de renom connu pour son artisanat traditionnel de haute qualité.

Cette expérience est idéale pour les amateurs de vin qui souhaitent explorer la diversité et l'excellence des vins de Vénétie à travers un voyage de dégustation complet combinant des vins pétillants, rouges et de dessert avec une gastronomie locale authentique.