Dégustation de vin "Premium" à Canoso By The Glass, à l'intérieur des murs de Soave

Découvre l'élégance et la diversité des vins de Vénétie avec cette expérience de dégustation haut de gamme chez Canoso by the Glass, situé dans le charmant village de Soave.

L'expérience commence par une brève introduction à l'histoire et à la philosophie de la cave Canoso, offrant un aperçu de la passion de la famille pour la production de vins profondément liés au territoire. Tu seras accueilli avec un verre de Gesto, le vin mousseux de méthode traditionnelle de la cave élaboré à partir de raisins Garganega, suivi de Lento, un élégant vin mousseux de méthode traditionnelle élaboré à partir de Durella.

La dégustation se poursuit ensuite avec certains des vins tranquilles les plus représentatifs de Canoso, notamment :

Riserva Soave Superiore, une expression plus âgée et plus complexe du Soave

Special Edition, un Soave classique affiné en fûts de chêne

Pour compléter le voyage de dégustation, tu découvriras deux vins emblématiques de la Vénétie :

Amarone della Valpolicella, riche et structuré

Recioto, le vin de dessert sucré de la cave, offrant une finale douce et élégante

Tous les vins sont accompagnés d'une sélection de fromages artisanaux et de charcuteries, soigneusement choisis pour compléter la dégustation et mettre en valeur les caractéristiques de chaque vin.

Cette expérience est idéale pour les amateurs de vin qui recherchent une introduction complète aux grands vins de Vénétie, des vins mousseux de méthode traditionnelle au Soave, à l'Amarone et au Recioto doux, dans un cadre intime et accueillant au cœur de Soave.