Week-ends et séjours œnologiques en Frioul-Vénétie julienne
Un week-end ou un séjour œnologique en Frioul-Vénétie julienne, c'est une ou plusieurs nuits au cœur du vignoble, le plus souvent sur la propriété elle-même, qu'il s'agisse d'un domaine viticole, d'un hôtel dans les vignes ou d'une ferme. Presque tous les séjours comprennent une dégustation de vins, et certains ajoutent le dîner ou la visite d'autres domaines. Sur Winedering, vous trouverez 4 séjours, de €100 à €399.
Vous trouverez des séjours à réserver dans ces régions viticoles : Colli Orientali et Collio.
Vous pouvez aussi les parcourir par destination : Remanzacco, Zoppola, Cividale del Friuli et San Floriano del Collio.
Frioul-Vénétie julienne, Udine, Remanzacco -
(Colli Orientali, Friuli Grave)
2 Jours
Min 2, Max 14
Dès €169 par personne
Frioul-Vénétie julienne, Udine, Remanzacco -
(Colli Orientali, Friuli Grave)
3 Jours
Min 2, Max 14
Dès €299 par personne
Frioul-Vénétie julienne, Gorizia, San Floriano del Collio -
(Collio)
2 Jours
Min 2, Max 8
Dès €155 par personne
Frioul-Vénétie julienne, Pordenone, Zoppola -
(Friuli Grave)
2 Jours
Min 2, Max 20
Dès €100 par personne
Séjours œnologiques dans le Frioul-Vénétie Julienne : Collio, Colli Orientali et Grave
Le Frioul-Vénétie Julienne est surtout connu pour ses vins blancs, et le Collio est l'un des lieux où est né le renouveau moderne du vin orange. Les 4 séjours de cette page se trouvent dans trois domaines : trois séjours d'une nuit et un week-end de deux nuits qui ajoute un deuxième domaine.
Où dormir dans un domaine viticole dans le Frioul ?
- Paraschos, à San Floriano del Collio, à quelques minutes de Gorizia et de la frontière slovène : une chambre dans l'agriturismo familial et une dégustation de 5 vins à table, dans la taverne du domaine, menée par Jannis ou Alexis Paraschos, des blancs et des vins orange jusqu'à un rouge pour finir.
- Vigne del Malina, à Orzano di Remanzacco, entre Udine et Cividale del Friuli : un agriturismo familial avec la visite de la cave et une dégustation de 6 vins, dont deux vins de macération. Le week-end ajoute une deuxième nuit et une dégustation de 4 vins chez Bastianich, près de Cividale.
- Fossa Mala, près de Pordenone, dans les Grave du Frioul : une nuit en suite, une promenade à travers le domaine, le long des vignes, de l'oliveraie, des cerfs et du centre équestre, et une dégustation de 5 vins avec fromages et charcuterie de la région.
Qu'est-ce qu'un vin orange ?
Un vin blanc vinifié comme un rouge : le jus fermente avec les peaux du raisin, qui lui donnent une couleur ambrée, plus de matière et un peu de tanin. Paraschos est connu pour ses longues macérations de Ribolla Gialla et de Pinot Grigio, et la dégustation de Vigne del Malina comprend certains de ses vins de macération.
Quelle est la meilleure période ?
Septembre et octobre pour les vendanges et les couleurs des collines, le printemps pour des vignes vertes et tranquilles. Si vous dormez près de Cividale del Friuli, gardez du temps pour la ville : son Tempietto Longobardo, une chapelle lombarde du VIIIe siècle, fait partie du site UNESCO « Les Lombards en Italie ».
Faut-il une voiture ?
Oui. Les domaines sont à la campagne, les transferts ne sont pas compris, et le week-end à Vigne del Malina prévoit la visite d'un deuxième domaine. L'aéroport de Trieste est le plus proche du Collio ; celui de Venise convient aussi pour Pordenone et Udine.
Frioul-Vénétie julienne : Bon à savoir
Combien coûte un week-end ou un séjour œnologique en Frioul-Vénétie julienne ?
Les 4 séjours œnologiques que vous pouvez réserver en Frioul-Vénétie julienne sur Winedering coûtent de €100 à €399. Le prix dépend du nombre de nuits, de l'endroit où vous dormez (une chambre au domaine, un hôtel ou une ferme au milieu des vignes) et de ce que comprend la formule, comme une dégustation, le dîner ou la visite d'autres domaines.
Puis-je réserver une simple dégustation dans une cave en Frioul-Vénétie julienne, sans y dormir ?
Voici les meilleures dégustations à réserver en Frioul-Vénétie julienne:
- Dégustation de 5 vins, de Vermouth et de délices locaux à Gori Agricola dans les Colli del Friuli
- Visite de cave et dégustation de vins accompagnés de spécialités locales à Valpanera, dans le Frioul
- Dégustation de vins DOC du Frioul-Aquilée et visite des caves à Valpanera
- Dégustation de vins à l'aveugle avec accords mets-vins à la Vigna Lenuzza à Prepotto
- Dégustation de vins et accords mets-vins locaux à la Tenuta Stella, dans le Collio
- Dégustation de vin naturel à la Cantina Turus à Gorizia
- Dégustation de 5 vins à la cave Micossi
- Dégustation de Ribolla Gialla accompagnée de produits locaux à la Tenuta Stella, dans le Collio
Comment offrir un week-end ou un séjour œnologique en Frioul-Vénétie julienne ?
Ouvrez la fiche de n'importe quel séjour disponible en Frioul-Vénétie julienne sur Winedering et cliquez sur le bouton « Offrir ». Vous le payez tout de suite, et c'est la personne qui le reçoit qui choisit les dates.
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