Expériences oenotouristiques Lac d'Iseo

Plus d'informations sur Lac d'Iseo

Situé entre les provinces de Bergame et de Brescia, le lac d'Iseo est une destination merveilleuse pour les amateurs de vin qui souhaitent échapper à la vie urbaine trépidante le temps d'un week-end consacré à des randonnées avec vue sur les montagnes, à des promenades relaxantes au bord de l'eau et, bien sûr, à de superbes dégustations de vins mousseux.

Sur tout le territoire du lac d'Iseo, on trouve des caves produisant des vins fins, dont certaines peuvent être visitées pour une dégustation. Cette région est surtout connue pour son DOCG Franciacorta, l'un des vins mousseux de méthode classique les plus réputés d'Italie. Parmi les autres vins que l'on peut déguster sur le lac d'Iseo, citons les DOC Valcalepio, vinifié en blanc, en rouge et en passito, et Curtefranca, produit en rouge et en blanc.

Quel plat déguster à Lac d'Iseo ?

Sur le lac d'Iseo, il est recommandé non seulement de goûter les vins produits dans la région, mais aussi de découvrir la cuisine locale. Les casoncelli (pâtes farcies typiques de Bergame et de Brescia), la polenta à la viande de gibier ou aux sardines de lac séchées, les poissons de lac comme le persico et le coregone, et les escargots sont quelques-uns des plats typiques à ne pas manquer sur le lac d'Iseo.

Quels vins déguster à Lac d'Iseo ?

Comme la plupart des vins produits sur le lac d'Iseo sont issus d'un assemblage de différents cépages, il est fort probable que l'on rencontre de nombreux cépages différents lors de la visite des caves. Les cépages blancs les plus répandus sont le pinot blanc, le pinot gris, le chardonnay et le moscato-giallo, tandis que les cépages noirs les plus populaires dans cette région sont le merlot, le cabernet sauvignon, le pinot noir, le marzemino, le schiava, le moscato-di-scanzo et le barbera.

Quelle est la meilleure saison pour visiter Lac d'Iseo ?

Le meilleur moment pour organiser une dégustation de vin dans l'une des caves du lac d'Iseo se situe entre avril et septembre, lorsque le temps est plus chaud et parfait pour les excursions et autres activités de plein air.

Que faire à Lac d'Iseo ?

En plus de consacrer du temps à mieux connaître les traditions viticoles locales et à visiter les caves du lac d'Iseo, ne manquez pas de visiter certains de ses sites les plus charmants, comme Monte Isola, Lovere, Pisogne, Sarnico et Iseo, ou de faire une randonnée jusqu'au mont Guglielmo pour admirer le magnifique lac d'Iseo d'en haut.