Expériences oenotouristiques Franciacorta

Plus d'informations sur Franciacorta

Située au sud du lac d'Iseo, Franciacorta est l'une des plus importantes régions vinicoles d'Italie pour les vins mousseux. On peut y faire des dégustations de vin au milieu de châteaux médiévaux, de palais du XVIe siècle et de villages suggestifs, et visiter les nombreuses caves qui produisent le Franciacorta.

Pendant ton séjour à Franciacorta, tu visiteras des caves qui produisent ce que beaucoup considèrent comme le meilleur vin mousseux italien. Au cours des dégustations, les visiteurs pourront savourer les différents types de Franciacorta DOCG, tous produits selon la méthode classique, également appelée Metodo Franciacorta dans la région. Les appellations de Franciacorta sont les suivantes : Franciacorta DOCG, Franciacorta DOCG Satèn, Franciacorta DOCG rosè, Franciacorta DOCG millesimato et Franciacorta DOCG riserva.

Quel plat déguster à Franciacorta ?

Entre une dégustation de vin et la visite d'une cave, ne manque pas de goûter à la cuisine locale de la région. Les plats typiques de Franciacorta comprennent des poissons de lac, comme la tinca au four et l'alborelle frite, des pâtes fraîches comme les casoncelli, ainsi que de nombreux fromages artisanaux et de la charcuterie.

Quels vins déguster à Franciacorta ?

En visitant les caves de Franciacorta, on rencontre les trois principaux cépages utilisés pour produire le Franciacorta : le Chardonnay, le Pinot Nero et le Pinot Bianco. Les dégustations de vin en Franciacorta comprendront différents assemblages de ces cépages, combinés pour obtenir un vin de caractère, généralement caractérisé par une couleur vive et brillante, une bonne structure, de la fraîcheur et une note amère caractéristique en fin de bouche.

Quelle est la meilleure saison pour visiter Franciacorta ?

Des dégustations de vin et des visites des caves de Franciacorta peuvent être organisées tout au long de l'année. Chaque été a lieu le festival de Franciacorta, où les amateurs de vin peuvent découvrir les merveilles que Franciacorta a à offrir.

Que faire à Franciacorta ?

Lors d'un séjour en Franciacorta, il ne faut pas se limiter à la visite des caves. Parmi les activités les plus populaires, citons les promenades à cheval dans les vignobles, le ferry pour explorer le lac d'Iseo et le Monte Isola ou la visite du monastère de San Pietro à Lamosa.