Agricola Molino S.S.A

Fondée en 1991, l'Agricola Molino est une cave familiale enracinée dans les collines de Treiso, au cœur des Langhe. L'histoire a commencé lorsque Virginio Molino, vigneron de San Damiano d'Asti depuis toujours, a acquis un petit vignoble et une cave avec ses fils Tommaso, Franco et Dario. Au fil des ans, le domaine a connu une croissance régulière, élargissant à la fois sa production et sa vision, tout en restant profondément lié à ses valeurs familiales. Aujourd'hui, Agricola Molino allie la tradition à une approche accueillante de l'hospitalité vinicole, offrant aux visiteurs la possibilité de découvrir l'esprit authentique des Langhe à travers ses vins et ses expériences.

Agricola Molino se concentre sur l'expression des cépages piémontais indigènes, notamment le Dolcetto, le Barbera, l'Arneis et surtout le Nebbiolo. La cave se distingue en étant le seul producteur de Barbaresco avec la mention géographique Ausario, élaboré exclusivement à partir de raisins de Nebbiolo cultivés dans un vignoble historique planté en 1958 à Treiso. Ce Barbaresco unique est structuré et élégant, avec des tanins fermes et des notes épicées et balsamiques très tôt développées. Parallèlement à ce vin phare, la gamme reflète la diversité et la richesse du terroir des Langhe, avec des vins qui allient authenticité, équilibre et un fort sentiment d'appartenance.