Azienda Agricola Pojer e Sandri

Fondée en 1975, Pojer & Sandri est le résultat d'un partenariat visionnaire entre Fiorentino Sandri et le vigneron Mario Pojer, qui ont entrepris de prouver le potentiel de la région viticole de Faedo, alors peu connue, dans le Trentin. Situé entre la vallée de l'Adige et la vallée de la Cembra, ce territoire alpin était autrefois considéré comme inadapté à la production de vin de haute qualité. Grâce à leur dévouement, à leurs expériences et à leur profond respect de la nature, les fondateurs ont démontré que ces terres pouvaient effectivement produire des vins d'une qualité exceptionnelle. Aujourd'hui, la cave est entièrement axée sur le domaine, cultivant directement tous ses vignobles, en propriété ou en gestion à long terme. Guidée par une philosophie ancrée dans le respect du terroir, des saisons et de la sagesse agricole traditionnelle, Pojer & Sandri continue d'être une référence en matière d'innovation et d'excellence dans le Trentin.

Chez Pojer & Sandri, la qualité commence dans le vignoble. En gérant soigneusement chaque parcelle, la cave s'assure que chaque raisin exprime pleinement le terroir alpin unique du Trentin. Le portefeuille reflète une gamme de vins large et raffinée, élaborée avec précision et innovation tout en restant fidèle à la tradition. Des blancs croquants et aromatiques aux rouges structurés et aux étiquettes expérimentales distinctives, chaque vin est le résultat d'une attention méticuleuse aux détails et d'une compréhension profonde de la terre. L'engagement du domaine en faveur de la "qualité à partir de la base" est évident dans chaque bouteille, offrant des vins qui combinent élégance, caractère et un véritable sens du lieu.