CANTINA VERONESE BEATRICE
(Cave à Valpolicella)

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À propos du vignoble et des vins

Jeune, élégante et féminine. Ces mots décrivent parfaitement l'Azienda Agricola Veronese Beatrice. C'est l'histoire de trois jeunes sœurs dont l'amour pour le vin rencontre la passion pour les tissus et la mode de leur maman Beatrice. C'est ainsi qu'est née la collection de vins Veronese Beatrice et c'est pourquoi chaque vin tire son nom d'un tissu : de la vivacité du tulle, qui décrit parfaitement la personnalité vibrante de notre Prosecco, à la classe et à l'élégance de notre Amarone Lampasso. La cave, située à Valpolicella, est le cœur de notre entreprise. Il s'agit d'une ancienne maison rurale, qui date de la fin du 19ème siècle. C'est l'endroit où la magie opère, où les raisins se transforment en vin et où le vin se repose avant son long voyage. C'est l'endroit où nous aimons accueillir nos invités, passer un peu de temps en leur compagnie et leur faire découvrir nos produits, notre famille et notre philosophie. Nos vignobles sont situés à Valpolicella et dans la région viticole proche de Padoue. En tant que cave familiale, nous sommes pleinement engagés dans le respect de la nature et la défense de la biodiversité. C'est pourquoi nos vignobles sont certifiés SQNPI (Système national de qualité de la production intégrée). Cette certification vise à soutenir une technique de culture durable de la vigne, en suivant des règles très strictes. Son but ultime est de préserver l'authenticité de notre environnement.

Notre gamme de vins comprend les blancs Prosecco, Pinot Grigio et Soave et les rouges Valpolicella, Ripasso, Amarone et Recioto. Pendant la dégustation, tu découvriras les saveurs et les arômes de nos vins et tu goûteras des produits locaux tels que des bruschetta avec notre huile d'olive extra vierge Veneto Valpolicella Dop ou des planches de charcuterie et de fromage.

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