Dégustation de vins accompagnée de produits locaux chez Veronese Beatrice, dans la Valpolicella
Voici ce qui vous attend
Ton expérience au domaine Veronese Beatrice commence par un verre de bienvenue, en compagnie de l'une des trois sœurs qui dirigent la cave. Elles perpétuent une tradition familiale où chaque vin porte le nom d'un tissu, un hommage à l'amour de leur mère, Beatrice, pour les étoffes.
Ton hôtesse te conduira ensuite dans le petit vignoble situé juste en dessous de la cave pour te montrer les cépages du territoire. De là, tu poursuivras par une visite guidée des caves de production et de vieillissement. La dégustation se tient dans la salle de dégustation dédiée ou sur le patio extérieur, selon la météo.
Tu dégusteras quatre vins de ton choix dans la gamme principale du domaine, qui comprend :
- Tulle, Prosecco DOC : un blanc effervescent vif et floral (Glera).
- Seta, Pinot Grigio delle Venezie DOC : un blanc soyeux et frais.
- Taffetà, Soave DOC : un blanc plus ample et miellé issu du Garganega.
- Damasco, Valpolicella DOC : un rouge jeune et frais (Corvina, Corvinone et Rondinella) aux notes éclatantes de cerise.
- Dogaressa, Valpolicella Ripasso DOC Superiore : le même assemblage refermenté sur les peaux d'Amarone et de Recioto ; plus chaleureux et plus structuré.
- Lampasso, Amarone della Valpolicella DOCG : puissant et corsé, issu de raisins séchés avant le pressurage.
- Chiacchierino, Recioto della Valpolicella DOCG : un rouge doux de dessert, lui aussi issu de raisins séchés.
Les vins sont servis avec un plateau de produits du domaine, dont du fromage Monte Veronese avec des confitures, de la Soppressa Veneta, de la pancetta roulée et du pain avec l'huile d'olive vierge extra Valpolicella DOP de la cave. L'Amarone Riserva du domaine est le seul vin non inclus dans cette sélection de dégustation.
Ce qui est inclus
- Verre de vin de bienvenue
- Visite du vignoble
- Visite de cave
- Dégustation de 4 vins
- Sélection de délices du territoire
Ce qui n'est pas inclus
- Amarone Riserva (disponible moyennant un supplément à la cave)
Détails et conditions de la réservation
Vous pouvez annuler gratuitement jusqu'à 1 Jour en avance
Tous les âges sont les bienvenus
Questions Fréquentes
Avis des utilisateurs (4)
Super expérience et excellents vins !
Excellent accueil, une visite intéressante et complète des installations et, pour finir, une magnifique dégustation !
La sélection de vins ainsi que le plateau d'accompagnement étaient vraiment remarquables !
Je recommande vivement.
Underbar vinprovning
Excellent
Merveilleuse expérience au domaine Beatrice
Dès l'accueil, j'ai été émerveillée par la passion et l'envie d'expliquer les vins qu'ils produisent.
Nous avons commencé par une dégustation du Soave blanc, puis nous avons choisi la dégustation de vins rouges.
L'explication des vins, accompagnée de produits typiques, était tout simplement fantastique.
Je le recommande vivement à tout le monde et si je repasse par Vérone, je m'arrêterai à nouveau sans hésiter.
Continuer avec un compte de réseau social