Ricci Curbastro Azienda Agricola
(Cave à Franciacorta)
Avis
Enrichissant
9/1/23
Nous avons passé un agréable moment, notre guide était très professionnelle et a su répondre parfaitement à toutes nos questions.
Rien en particulier
Alessandra
Rien en particulier
Alessandra
Great !!
7/1/23
The booking was very easy and fast on winedering !
When we went to the vineyard, everything was ok with our booking. The place was very welcoming and nice ! It's Ricci Curbastro in Capriolo (Italy).
Joanna
When we went to the vineyard, everything was ok with our booking. The place was very welcoming and nice ! It's Ricci Curbastro in Capriolo (Italy).
Joanna
Ottima esperienza
12/1/23
La visita alla cantina Ricci Curbastro è stata davvero fantastica, tour molto interessante e particolare. Oltre alla parte dove si produce il vino abbiamo anche visitato il museo di famiglia con un sacco di oggetti interessanti dal passato. Gualberto, che ci ha guidato durante il tour, è stato molto professionale e ha risposto a tutte le nostre domande
Simone
Simone
Consigliatissimo questo tour degustazione
12/1/23
Il tour degustazione è stato ottimo, buon rapporto qualità-prezzo, la persona che ha guidato il tour era super informata e ci ha spiegato la storia della cantina più il processo di elaborazione dei loro vini in maniera precisa e completa.
Ho avuto 3 calici di ottimo vino Franciacorta come degustazione.
David
Ho avuto 3 calici di ottimo vino Franciacorta come degustazione.
David
Cantina storica
12/1/23
Una cantina graziosa, ricca di storia. La prima parte del tour consiste nella visita del museo, molto interessante che ti avvolge nella storia e atmosfera dei tempi passati. Poi si prosegue nella parte della produzione, dove viene spiegato con la massima cura il processo di creazione del vino e in fine si degustano dei vini, con un accurata spiegazione di ogni bottiglia. Molto accogliete. Consiglio!
Polina
Polina
Visita c/o Ricci Curbastro Azienda Agricola
11/1/23
Bellissima esperienza presso l’Azienda Agricola Ricci Curbastro, personale preparato e molto gentile. Consiglio questa esperienza!
Marie Jeanne
Marie Jeanne
Fantastico
11/1/23
Posto stupendo, molto interessante il museo , degustazioni ottima! Consiglio questa cantina… merita.
Il massimo dei voti
Pamela
Il massimo dei voti
Pamela
Bellissima esperienza
11/1/23
Un esperienza molto bella, abbiamo visto e scoperto una sacco di cose nonostante avessimo già visitato tante altre cantine. Degustazione molto buona e abbiamo comprato 7 fantastiche bottiglie.
Lyudmyla
Lyudmyla
Ottimo
10/1/23
Giornata stupenda passata in questa cantina. Il titolare gentile e molto competente .siamo stati tutti contenti.
Valentino
Valentino
Cantina di famiglia
10/1/23
molto bella e interessante la visita alla storia della famiglia Ricci Curbastro, molto utili le informazioni riguardo il Franciacorta, le origini, le caratteristiche.
Ottimi anche i vini durante la degustazione.
nessuno
Carlo Andrea
Ottimi anche i vini durante la degustazione.
nessuno
Carlo Andrea
Piacevole
9/1/23
Proprietari gentili bravi si vede che hanno passione.
Personalmente mi è piaciuto molto il classico Brut perché non è una esasperazione delle bollicine!
Delicato in bocca. L'ho preferito addirittura al Satèn che di solito è l'unico vino che bevo della Franciacorta!
Lino
Personalmente mi è piaciuto molto il classico Brut perché non è una esasperazione delle bollicine!
Delicato in bocca. L'ho preferito addirittura al Satèn che di solito è l'unico vino che bevo della Franciacorta!
Lino
Piacevole mattinata
8/1/23
Interessante il museo e la storica cantina che è stata ingrandita negli anni. Abbiamo scelto la degustazione di 3 franciacorta tutti molto buoni. Ho apprezzato molto la delicatezza del brut. La guida è stata molto gentile e disponibile.
Erica
Erica
Accolti direttamente dal nipote del fondatore che... ci ha accompagnato in un tuffo nella storia della viticoltura.
8/1/23
Ore 15,00 di una domenica pomeriggio di agosto. Suoniamo ad un austero cancello e... entriamo in un pezzo della storia della viticoltura.
Ci accoglie Gualberto Jr. https://www.riccicurbastro.it/azienda-agricola/storia/dott-gualberto-jr-ricci-curbastro/ il nipote del fondatore (di cui porta anche il nome) che, invece di starsene al mare o in villeggiatura, preferisce accogliere due perfetti sconosciuti per fargli conoscere la passione e l'audacia di una storia iniziata nel 1968...
Prima di farci visitare la cantina ed avventurarci nella degustazione... ci ha accompagnati in un vero e proprio tuffo nella storia del vino, con la visita ad un vero e proprio museo con oltre tremila pezzi tra attrezzi, macchine e strumenti del mondo viticolo e vinicolo.
Noi siamo di Faenza e... scopriamo che hanno origine a Lugo di Romagna, posseggono anche un'azienda a Rontana di Brisighella, proprio dove io faccio MTB, e affrontiamo la visita e la degustazione come se ci conoscessimo da una vita!
Bella la storia, bella la cantina, bella la visione sul futuro... interessanti i vini, anche quelli di Romagna!
Consiglio vivamente!
Ivano
Ci accoglie Gualberto Jr. https://www.riccicurbastro.it/azienda-agricola/storia/dott-gualberto-jr-ricci-curbastro/ il nipote del fondatore (di cui porta anche il nome) che, invece di starsene al mare o in villeggiatura, preferisce accogliere due perfetti sconosciuti per fargli conoscere la passione e l'audacia di una storia iniziata nel 1968...
Prima di farci visitare la cantina ed avventurarci nella degustazione... ci ha accompagnati in un vero e proprio tuffo nella storia del vino, con la visita ad un vero e proprio museo con oltre tremila pezzi tra attrezzi, macchine e strumenti del mondo viticolo e vinicolo.
Noi siamo di Faenza e... scopriamo che hanno origine a Lugo di Romagna, posseggono anche un'azienda a Rontana di Brisighella, proprio dove io faccio MTB, e affrontiamo la visita e la degustazione come se ci conoscessimo da una vita!
Bella la storia, bella la cantina, bella la visione sul futuro... interessanti i vini, anche quelli di Romagna!
Consiglio vivamente!
Ivano
Great tour and guide!
5/1/23
The tour was very well guided by the amazing guide that knew really well the history and the ways of the farm. I unfortunately didn't get her name, but she made our experience 100/100. The wines were tasty and we couldn't resist buying some bottles! It was worth it! Thank you for having us! We recommend 100%
Paula
Paula
Esperienza interessante
4/1/23
Beatrice molto competente ci ha accompagnato nella visita a museo e cantine. Ottimi i 3 assaggi previsti
Facile da trovare, parcheggiare nel piazzale di fronte al cancello di ingresso.
Mauro
Facile da trovare, parcheggiare nel piazzale di fronte al cancello di ingresso.
Mauro
Bravissimi
3/1/23
28 .03 .2023 Abbiamo visitato questa cantina e siamo stati accompagnati con professionalità attraverso il museo con pezzi di pregio e in cantina durante un interessantissimo imbottigliamento con annessa spiegazione del metodo ....degustazione di un Brut molto molto buono ( non sono un amante del metodo classico ma complimenti )
Azienda seria , bel posto , interessante tour e prezzi dei prodotti non inutilmente gonfiati .ringrazio l azienda e consiglio una visita
Non soffermatevi soltanto sulle bolle assaggiate almeno anche i rossi
Stefano
Azienda seria , bel posto , interessante tour e prezzi dei prodotti non inutilmente gonfiati .ringrazio l azienda e consiglio una visita
Non soffermatevi soltanto sulle bolle assaggiate almeno anche i rossi
Stefano
Ottima esperienza
10/1/22
La visita è stata veramente molto interessante. la guida che ci ha accompagnato, Gualberto, molto preparato e molto competente. Ci ha trasmesso tutta la sua passione e raccontato la storia della famiglia.
Molto bello il museo agricolo, spiegazioni molto dettagliate nella visita alla cantina.
Abbiamo degustato tre tipologie di Franciacorta assolutamente eccellenti.
Gianluca
Molto bello il museo agricolo, spiegazioni molto dettagliate nella visita alla cantina.
Abbiamo degustato tre tipologie di Franciacorta assolutamente eccellenti.
Gianluca
Esperienza indimenticabile.
10/1/22
Molto interessante la visita al Museo Agricolo e del Vino e della Cantina. Se dovesi usare una sola parola per le spiegazioni ricevute, questa sarebbe: professionalità. Per quanto riguarda i vini, ne abbiamo provati tre tipi di vini. Esperienza consigliatissima.
Nicolae
Nicolae
Rilassante e divertente
8/1/22
La visita guidata è molto interessante, sia la prima parte legata maggiormente al museo che in seguito la visita nelle cantine, oltre che unica come esperienza è servita a conoscere nuovi dettagli inerenti alla produzione del Franciacorta.
I vini degustati sono stati ben spiegati.
Alessandro
I vini degustati sono stati ben spiegati.
Alessandro
Esperienza unica
8/1/22
Devo dire che nonostante la mia esperienza in gastronomia ho imparato molte da questa esperienza. Grazie al titolare di persona e la sua capacità di accogliere e spiegare con pazienza.
Il vino poi è supremo.... Altro che bollicine
Visit and taste
Paul
Il vino poi è supremo.... Altro che bollicine
Visit and taste
Paul
Interesting experience
7/1/22
It was a small tour through several historical rooms and very interesting visit to the production cellar. The young lady leading the tour was very friendly.
Lukasz
Lukasz
Splendida esperienza
6/1/22
Molto interessante la visita al museo di famiglia, ottima la degustazione.
Complimenti per la simpatia , la disponibilità e la competenza.
Vanessa
Complimenti per la simpatia , la disponibilità e la competenza.
Vanessa
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Capriolo, Brescia (Franciacorta)
1 Heure 30 Minutes
Participants : Minimum 2, Maximum Non spécifié
1 Heure 30 Minutes
Participants : Minimum 2, Maximum Non spécifié
De
€11.50
“Visite de la cave Ricci Curbastro et du musée de l'agriculture, où l'histoire et la tradition se mêlent à l'innovation et à la durabilité.”
Capriolo, Brescia (Franciacorta)
1 Heure 30 Minutes
Participants : Minimum 2, Maximum Non spécifié
1 Heure 30 Minutes
Participants : Minimum 2, Maximum Non spécifié
De
€17.25
“Visite de la cave Ricci Curbastro et du musée de l'agriculture, où l'histoire et la tradition se mêlent à l'innovation et à la durabilité.”
Capriolo, Brescia (Franciacorta)
1 Heure 30 Minutes
Participants : Minimum 2, Maximum Non spécifié
1 Heure 30 Minutes
Participants : Minimum 2, Maximum Non spécifié
De
€23.00
“Visite de la cave Ricci Curbastro et du musée de l'agriculture, où l'histoire et la tradition se mêlent à l'innovation et à la durabilité.”
Capriolo, Brescia (Franciacorta)
1 Heure 30 Minutes
Participants : Minimum 4, Maximum Non spécifié
1 Heure 30 Minutes
Participants : Minimum 4, Maximum Non spécifié
De
€40.25
“Visite de la cave Ricci Curbastro et du musée de l'agriculture, où l'histoire et la tradition se mêlent à l'innovation et à la durabilité”
À propos du vignoble et des vins
Tradition agricole depuis le XIIIe siècle, la famille Ricci Curbastro exploite les domaines agricoles de Lugo di Romagna (Ravenne), de Rontana di Brisighella (Ravenne) et le domaine agricole homonyme de Capriolo en Franciacorta (Brescia). Sur les 32 hectares de superficie du domaine, 27,5 sont plantés en vignes selon les directives strictes de la viticulture moderne et du Consorzio Vini Franciacorta, dont le domaine est membre depuis sa fondation. Dans le parc séculaire où se dresse la Villa Evelina, se trouve la CELLULE À VIN souterraine, où se déroulent les processus de fermentation et le lent vieillissement du Franciacorta DOCG, ainsi que le MUSÉE AGRICOLE et VINICOLE Ricci Curbastro. Inauguré en juillet 1986 et continuellement agrandi au fil des ans, ce musée est le résultat de plus de trente ans de recherches menées par Gualberto Ricci Curbastro. Le musée est une réalité unique en Franciacorta qui conserve, dans les cottages du domaine agricole Ricci Curbastro, des milliers d'objets qui témoignent du travail agricole du passé. Quatre salles divisées par thèmes peuvent être visitées, sur rendez-vous, afin d'être accompagné dans le musée et de découvrir notre travail d'hier et d'aujourd'hui. Le musée est ouvert toute l'année, de 9h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h00, sur rendez-vous.
Ricci Curbastro produit une large gamme de produits : Franciacorta, Curtefranca DOC, Sebino IGT. Après une première fermentation en cuves inox ou en fûts, au printemps de l'année suivante, le processus "en tirage" fait place à une lente seconde fermentation en bouteilles selon la méthode traditionnelle de la Franciacorta. Après un minimum de 30 mois de vieillissement en contact avec les levures, le dégorgement suit, avec l'ajout d'une liqueur produite par nos soins, ainsi qu'une nouvelle période de collage en bouteilles pendant plusieurs mois.
Services
Wi-Fi gratuit
Parking gratuit
Vente de vin
Hébergement
Ami des animaux
Espace de réunion/congrès