tenuta di pietra porzia

Tenuta di Pietra Porzia est un domaine italien idyllique situé à seulement 18 kilomètres de Rome, niché au sommet d'une colline avec une vue imprenable sur Rome et les Castelli Romani. S'étendant sur 117 acres de vignobles et d'oliveraies, le domaine est situé dans un amphithéâtre naturel où se trouvait autrefois l'ancien lac Regillo. Fondée en 1892, Tenuta di Pietra Porzia est l'un des plus grands domaines à corps unique de Frascati, produisant des vins de Frascati renommés et de l'huile d'olive à partir de ses 2 500 oliviers. Le domaine propose également un agritourisme de luxe, comprenant une ferme, un restaurant, une piscine et des espaces événementiels, ce qui en fait un lieu prisé pour les mariages, les concerts et les plateaux de tournage.

Cette charmante retraite rurale allie histoire, nature et hospitalité, offrant aux visiteurs une expérience immersive au cœur des Castelli Romani. Le vignoble et l'oliveraie du domaine constituent la toile de fond idéale pour savourer les saveurs du Latium, tandis que la ferme offre aux visiteurs la possibilité de séjourner dans l'une des chambres magnifiquement aménagées et de faire l'expérience de la vie authentique de la campagne romaine.

Tenuta di Pietra Porzia est réputée pour sa production de vin, en particulier ses vins Frascati DOC et DOCG, notamment le Frascati Cannellino DOCG, un vin de dessert traditionnel. L'approche du domaine en matière de vinification met l'accent sur la durabilité environnementale, en produisant des vins à faible teneur en sulfites et en préservant les arômes naturels des vignes indigènes sans l'influence du bois de barrique. Les vignobles présentent des variétés indigènes comme la Malvasia del Lazio, la Malvasia di Candia, le Greco, le Trebbiano et le Bombino, ainsi que des vins rouges à base de Merlot, Montepulciano, Cabernet Sauvignon et Lecinaro, ce dernier étant connu pour ses notes de café, de cacao et de chocolat.