CLOS DE BASELLA
À propos du Domaine
Bienvenue à CLOS DE BASELLA, une cave biologique et biodynamique nichée au cœur de la région espagnole de l'Empordà. Ici, le vin est plus qu'un produit - c'est une philosophie enracinée dans l'harmonie avec la nature, la terre et le cosmos. En suivant des principes holistiques et durables, CLOS DE BASELLA cultive des sols vivants et des vignes saines pour produire des vins artisanaux qui reflètent le caractère et la beauté du paysage méditerranéen.
Chaque aspect de la gestion du vignoble et de la vinification est traité avec soin et intention, ce qui donne des vins authentiques, expressifs et en accord avec leur environnement. De la plantation à la mise en bouteille, chaque détail est un hommage au profond respect de la cave pour la biodiversité et l'équilibre.
Chaque bouteille de CLOS DE BASELLA raconte une histoire de passion, de pureté et de lien profond entre la terre et le vin. Les visiteurs sont invités à explorer ce monde unique où la nature, l'artisanat et le terroir s'unissent en parfaite harmonie.
À propos des Vins
Les vins CLOS DE BASELLA naissent du paysage unique de l'Empordà. Élaborée selon les principes de la biodynamie et de l'agriculture biologique, chaque bouteille témoigne du profond respect du domaine pour la nature. Ils suivent les traditions européennes classiques pour créer des vins artisanaux de haute qualité qui expriment authentiquement le terroir méditerranéen. De l'influence du vent de la Tramuntana à la richesse des sols vivants, chaque gorgée raconte une histoire. CLOS DE BASELLA t'invite à découvrir des vins vibrants et pleins de vie, créés pour se connecter à tes sens - une expression authentique de la terre dans ton verre.
Services
- Wi-Fi gratuit
- Parking gratuit
- Vente de vin
- Ami des animaux
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Avis des utilisateurs (7)
Excellente expérience !
Nous avons fait une balade à cheval avant, donc nous avons réservé les deux ensemble. Je n'avais pas réalisé qu'on devait ensuite reprendre la voiture pour monter à la visite de domaine et dégustation comme une expérience séparée, car les photos montraient les chevaux se baladant dans les vignes, donc c'est peut-être un point à clarifier, CEPENDANT, c'était une expérience absolument fantastique. Les chevaux sont des pur-sang arabes, magnifiques et très bien dressés, les écuries et les environs sont impeccables, et la guide était très sympathique et expérimentée !
Alexandra au Clos de Basella est formidable avec ses explications et son approche chaleureuse, on sent qu'elle aime vraiment son travail, ce qui rend l'expérience encore meilleure !
Nous avons beaucoup appris sur le vin, le processus et la région !
Je recommande vivement, que ce soit pour l'équitation ou la visite/dégustation de vins !
Achetez quelques bouteilles de vin à savourer à la maison !
Belle expérience
Nous avons passé un excellent moment, en profitant des explications de la petite mais très intéressante cave, dont ils prennent grand soin, jusqu'au moindre détail. De plus, nous avons eu la chance d'être seulement tous les 2, et l'expérience a été encore plus exclusive et instructive.
Le déjeuner était parfait, charcuterie et fromages locaux, et du riz, quantité et qualité, entourés d'un environnement précieux et d'un cadre idyllique :
De bons vins dans une jeune cave. Si vous aimez le vin et voulez passer un bon moment à profiter et à vous déconnecter, c'est l'endroit idéal. Super recommandable.
Merci et continuez comme ça ! Vous y mettez vraiment tant d'efforts !
Séjour agréable
Hôtel idéalement placé, restaurant très bien et services rapides.
Seul bémol : le manque d'isolation des chambres, au niveau du plafond et avec les voisins.
Pour un hôtel de standing, c'est vraiment à améliorer.
Isolation des chambres
Dégustation de Vins et Mets
Une expérience agréable
Les vins sont appréciables, mais un peu justes pour leur prix.
Les installations sont fonctionnelles et accueillantes.
Bonne dégustation et belle expérience
Une très belle expérience lors de la dégustation. Un petit domaine viticole avec beaucoup de charme et des valeurs écologiques profondément ancrées. Vous nous avez transmis l'amour du vin et de l'agriculture biodynamique. Merci pour votre travail, si bien fait. Nous reviendrons au printemps.
Une dégustation personnelle et honnête, des vins avec une grande personnalité
Le service était excellent, personnel et sans précipitation, ce qui a rendu l'expérience très authentique et confortable. Comme touche spéciale, ils nous ont laissé goûter un vin qui était ouvert depuis plusieurs jours, chose inhabituelle dans une dégustation et qui nous a permis d'apprécier réellement la qualité et l'évolution des vins dans le temps.
On sent le soin apporté tant à la vigne qu'à la vinification, et l'expérience transmet l'honnêteté et la passion pour le produit.
Comme point d'amélioration, l'accompagnement pendant la dégustation pourrait être un peu plus complet. Nous comprenons que cela ne fait pas toujours partie de l'expérience, mais avoir un petit accord mets-vins (par exemple, des fromages, de l'huile d'olive ou une option végétarienne) aiderait à parfaire encore plus la dégustation et à mieux apprécier les vins.
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