Autentica Wine Experience presso Cascina Giambolino

Il tuo viaggio alla Cascina Giambolino inizia con una visita ai vigneti e alla cantina, dove gli ospiti potranno conoscere le pratiche agricole sostenibili della tenuta, le tecniche tradizionali di vinificazione e la produzione artigianale di carne. Il tour sottolinea l'importanza delle filiere corte e dei prodotti di alta qualità prodotti localmente. Dopo il tour, gli ospiti potranno partecipare a una degustazione guidata all'interno della pesa o, nei mesi più caldi, sotto il pergolato.

Per la tua degustazione potrai scegliere tre vini della gamma di Cascina Giambolino, che comprende il Colli Tortonesi D.O.C. Timorasso Derthona, il Monleale Barbera, il Cortese frizzante, il Barbera rosé e la Croatina. La degustazione è completata da una selezione di salumi di produzione propria, tra cui il rinomato Salame Nobile del Giarolo, e dall'iconico formaggio Montebore.

Se il tempo lo permette, l'esperienza può essere prolungata con una passeggiata nei vigneti, che offre una vista mozzafiato dell'area vinicola di Langhe-Roero e Monferrato.