Corso di cucina di gnocchi e tiramisù con degustazione di vini presso la Tenuta Sorrentino

In questa esperienza autentica e coinvolgente, avrai l'opportunità di immergerti nelle tradizioni culinarie della zona di Sorrento con le donne della famiglia Sorrentino. Scoprirai i segreti della cucina locale preparando due grandi classici italiani: i freschi gnocchi alla sorrentina e il cremoso tiramisù.

Dopo il corso di cucina, l'esperienza continuerà con un affascinante wine tour negli splendidi vigneti della tenuta, immersi nei profumi e nei colori della terra vesuviana. Seguirà una degustazione guidata di cinque eccellenti vini prodotti in loco, ognuno con la propria identità distintiva, biologici e vegani:
- Dòrè' Spumante, fresco e raffinato
- Benita 31, elegante e armonioso
- Vigna Lapillo Lacryma Christi, intenso e vulcanico
- Don Paolo, strutturato e avvolgente
- Passito Fior di Ginestre, dolce e aromatico.

Il tutto sarà accompagnato da un ricco menu di specialità locali: bruschette con pomodorini del Piennolo e olio extravergine d'oliva, una selezione di salumi e formaggi DOP, capocollo, verdure biologiche grigliate, frittelle di erbe e casatiello.

L'esperienza si concluderà con i piatti preparati insieme durante la lezione - gnocchi e tiramisù - oltre a una deliziosa parmigiana di verdure e altri dolci fatti in casa, per un viaggio attraverso i sapori autentici della tradizione culinaria campana.