Wine tasting presso la cantina Di Meo

La zona di produzione di Fiano di Avellino è la più grande delle denominazioni irpiniane, in relazione all'estensione del territorio: comprende, infatti, 26 comuni situati tra la Valle del Calore, la Valle del Sabato, le pendici del Monte Partenio e le colline che si affacciano sul Vallo di Lauro. È ovviamente un'area piuttosto eterogenea sotto tutti i punti di vista, dove esistono differenze sostanziali in termini di altitudine dei vigneti, microclimi, sistemi di allevamento, esposizioni, dimensioni delle piante e relative scelte di raccolta.

Qui il vigneto della famiglia Di Meo si estende per circa 20 ettari e comprende quattro diversi vigneti di Fiano che si diramano lungo i vari lati della collina su cui sorge la tenuta, con diversificazioni di suoli, porta innesti e altitudini, un fattore che aiuta a creare un'eterogeneità ideale, monitorata durante lunghi esperimenti di compartimentazione.

Con questa esperienza di degustazione ecco cosa hai incluso:

• Saluti di Roberto Di Meo o dal responsabile dell'accoglienza in cantina;

• Introduzione alla storia della cantina Di Meo;

• Visita della Tenuta: una ventina di ettari di colline, vigneti, alberi da frutta e piante;

• Visita della Galleria d'Arte Privata

• Visita della Loggia di caccia, antica dimora di campagna di lusso;

Degustazione di vini: Fiano di Avellino DOCG; Greco di Tufo DOCG; Campania Aglianico IGT