Degustazione dinamica di vini da vitigni autoctoni umbri presso Bussoletti a San Gemini

Questa degustazione guidata alla Cantina Bussoletti è un'introduzione informale e contemporanea ai vini della tenuta, pensata per chi ha un programma dinamico. Sarai accolto nell'enoteca della tenuta da Martina, enologa del team dell'ospitalità della cantina. Ti presenterà la filosofia della tenuta, con particolare attenzione ai vitigni autoctoni umbri.

La degustazione comprende due vini rappresentativi da singolo vigneto. Inizierai con ColleOzio Grechetto Umbria IGT, un vino bianco 100% Grechetto caratterizzato da freschezza e mineralità. Proseguirai poi con Brecciaro Ciliegiolo Narni IGT, un rosso strutturato 100% Ciliegiolo, affinato in parte in acciaio inox e in parte in grandi botti di rovere francese.

Per arricchire l'esperienza, puoi aggiungere un tagliere di prodotti locali, disponibile come opzione separata. Puoi scegliere tra un pecorino biologico artigianale di un caseificio locale con salumi tradizionali, oppure un tagliere più ricco che comprende anche fritti umbri e un tris di legumi locali.

Questa degustazione di 60 minuti ti offre una panoramica diretta su due dei vitigni più importanti dell'Umbria e sull'approccio alla vinificazione della Cantina Bussoletti.