Lezione di pesto emozionale a Palazzo Imperiale a Genova
Ecco cosa ti aspetta
Durante questa esperienza che si svolge a Palazzo Imperiale, nel cuore di Genova, imparerai a fare il pesto nel mortaio, partendo da ingredienti freschi raccontati e contestualizzati, e lo assaggerai con la focaccia genovese e poi con le trofiette, una pasta tradizionale, cucinata al momento.
Un bicchiere di vino bianco locale, debitamente presentato e raccontato, e i tradizionali canestrelli dell'entroterra concludono l'esperienza. Arte e cibo sono al centro dell'esperienza, contestualizzando il cibo e proponendolo come chiave di lettura del passato di Genova e della Liguria. Storie, aneddoti, leggende, ricette del passato e libri antichi caratterizzeranno il corso.
Una visita alle preziose sale del palazzo che ospita il corso di pesto, seppur breve, sarà parte integrante dell'esperienza. Scopri un edificio costruito nella seconda metà del XVI secolo, appartenente al sistema dei Rolli, patrimonio dell'Unesco dal 2006.
Cosa è incluso
- Corso di pesto
- Degustazione pesto con focaccia
- Piatto di trofiette al pesto
- Calice di vino locale
- Bevanda analcolica per i minori di 18 anni
- Biscotti canestrelli
- Acqua
- Ingresso al sito museale
Dove siamo e come raggiungerci
L'esperienza si svolge in Piazza Campetto 8A - Palazzo Imperiale. Il portone d'ingresso si trova di fronte a Via di Scurreria tra due alberi di ulivo. Il punto d'incontro è al secondo piano nobile
Dettagli e condizioni della prenotazione
Puoi cancellarla gratuitamente fino a 10 giorni prima
Tutte le età sono benvenute
Min. 2 - Max. 15I bambini sotto i 6 anni possono partecipare al corso e preparare il pesto con un genitore gratuitamente.
Domande Frequenti
Ci sono anche tariffe ridotte per:
- Bambini (0-5): Gratis
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