Tour gastronomico guidato con degustazione di vini a Genova

Unisciti a questo tour per piccoli gruppi e parti per un'avventura culinaria a Genova, una città con un ricco patrimonio marittimo e vivaci tradizioni alimentari.

Questo tour gastronomico guidato, disponibile sia in italiano che in inglese, inizia con un assaggio di pesce fritto, un popolare cibo di strada che incarna le radici costiere di Genova. Mentre assapori questa specialità locale, visiterai anche la casa del famoso esploratore genovese, Cristoforo Colombo, e ascolterai affascinanti storie dei suoi viaggi e dell'influenza della città durante l'Età dell'Esplorazione.

Il tuo viaggio continua con i panigacci della Lunigiana, un tipico pane piatto abbinato a gustosi contorni. Mentre cammini tra i pittoreschi vicoli storici, la tua guida ti farà notare l'impressionante architettura della città, dalle porte medievali agli eleganti palazzi, che riflettono la grandezza del passato di Genova. Ti fermerai anche alla magnifica Chiesa di San Lorenzo, la cattedrale della città, per ammirare il suo sorprendente design romanico e conoscere la sua ricca storia e importanza culturale.

Poi, assaggerai la famosa focaccia genovese, morbida e saporita, insieme a una varietà di torte salate, che mostrano l'amore della regione per gli ingredienti freschi e i sapori decisi. Per accompagnare queste prelibatezze, degusterai anche due vini locali, accuratamente selezionati per completare la cucina tipica. La nostra guida esperta ti illustrerà le tradizioni vinicole della zona e le qualità uniche delle uve regionali.

Per il dolce, concediti una specialità locale, la torta panera, una miscela cremosa di caffè e panna, seguita da frutta candita ricoperta di ricco cioccolato fondente, che offre un delizioso contrasto di sapori dolci e amari. Il tour si conclude con i baci di dama, delicati biscotti alle mandorle ripieni di cioccolato, un modo perfetto per concludere in dolcezza.

Questo tour non solo soddisfa il tuo palato, ma approfondisce la tua conoscenza della cultura e della storia di Genova. Dalla casa di Cristoforo Colombo e alla splendida Chiesa di San Lorenzo fino all'assaggio dei tesori culinari e dei vini della città, vivrai la piena essenza di Genova. Vieni affamato, pronto ad esplorare e ad immergerti nei sapori e nelle storie della vita genovese!