Tour privato di mezza giornata “Essence” a Barbaresco, con partenza dalla zona di Alba

Trascorri mezza giornata tra le colline del Barbaresco a est di Alba, esplorando Treiso e Neive, due borghi che offrono prospettive diverse sul Nebbiolo all'interno dell'area del Barbaresco. Questo tour ESSENZA è pensato come un'introduzione alla denominazione attraverso il territorio, partendo dai pendii più elevati intorno a Treiso per arrivare ai vini di Neive.

Verrai prelevato all'interno dell'area designata di Alba, Barolo, Barbaresco, Neive e Roero e ti sposterai tra le due cantine a bordo di uno Sprinter con autista.

La prima tappa è Agricola Molino a Treiso, dove visiterai la cantina e assaggerai 4 vini, tra cui un Barbaresco DOCG. La degustazione ti introduce al più ampio linguaggio vinicolo delle Langhe, passando attraverso le varietà locali prima di arrivare al Nebbiolo e al Barbaresco. Una selezione di formaggi e salumi accompagna i vini.

Il tour prosegue poi verso Cascina Fonda a Neive, dove l'attenzione si concentra più direttamente sui vini di questa parte della denominazione. Qui assaggerai 4 vini: 2 spumanti Alta Langa, 1 Barbaresco DOCG e 1 ulteriore vino della produzione della tenuta.

Tra le due cantine, assaggerai 8 vini in totale. La prima tappa ti offre un'introduzione più ampia alle varietà e agli stili delle Langhe, mentre la seconda affianca il Barbaresco alla produzione spumantistica della tenuta, aiutandoti a comprendere il Nebbiolo nel contesto più ampio dell'identità di Neive.

Alla fine della mezza giornata, l'obiettivo non è semplicemente aver assaggiato il Barbaresco, ma comprendere come lo stesso vitigno e la stessa denominazione possano essere interpretati attraverso due borghi diversi, Treiso e Neive, all'interno dello stesso paesaggio vitivinicolo.