Tour privato di mezza giornata “Essence” delle Langhe con partenza da Alba o zone limitrofe

Trascorri mezza giornata tra le colline vinicole delle Langhe intorno a La Morra e Verduno, partendo dai vitigni che rappresentano il linguaggio quotidiano della regione e arrivando gradualmente alla complessità di Barolo e Barbaresco. Pensato come un'introduzione, più che come una masterclass avanzata, questo tour ti offre le basi necessarie per capire ciò che stai bevendo in questo territorio.

Verrai prelevato alle 9:30 presso il tuo alloggio ad Alba da un autista di lingua inglese a bordo di un minivan. Dopo 30 minuti raggiungerai la prima tappa, Ghëddo a La Morra, dove l'esperienza si svolge nel Ciabòt di Rocchettevino, un edificio rurale del XVIII secolo restaurato e circondato dalle colline delle Langhe. Qui l'attenzione è interamente dedicata a imparare come degustare il vino e a riconoscere i tre vitigni rossi che rappresentano il punto di partenza per comprendere la zona.

Assaggerai in sequenza 3 vini: Dolcetto d'Alba DOC, generalmente l'espressione più immediata e fruttata; Barbera d'Alba DOC Superiore, caratterizzata da maggiore freschezza e corpo; e Langhe Nebbiolo DOC, che introduce il vitigno protagonista della seconda parte del tour. La degustazione è accompagnata da grissini artigianali e acqua, mentre il team della cantina ti spiega come riconoscere profumi, struttura e differenze tra i tre vitigni.

Da La Morra, l'esperienza prosegue verso Verduno, uno dei borghi più settentrionali dell'area del Barolo, per la degustazione Langa Crus presso Bel Colle. Qui cambia la prospettiva: invece di confrontare diversi vitigni, ti concentrerai sul Nebbiolo e sull'effetto dei diversi cru e delle denominazioni.

La degustazione inizia con un calice di benvenuto di Langhe Metodo Classico sparkling wine, seguito da 5 vini cru: Barbaresco DOCG Gallina BIO, Barbaresco DOCG Pajorè, Barolo Bussia DOCG, Barolo Monvigliero DOCG e Barolo Monvigliero DOCG Riserva. Degustarli insieme ti permette di passare dalle basi del Nebbiolo alle diverse espressioni dei vigneti di Barbaresco e Barolo, incluso Monvigliero, uno dei cru storici di Verduno.

Da Bel Colle, la degustazione è guidata da un membro del team dell'ospitalità nella sala degustazione della tenuta ed è accompagnata da prodotti locali, tra cui formaggio Bra e salame crudo.

Degustando questi vini in due cantine, acquisirai una visione chiara della gerarchia dei vini delle Langhe, dai vitigni che ne costituiscono le fondamenta fino ai cru più celebrati.