Degustazione di vino per tutta la famiglia alla cantina Chielisò nell’Alto Monferrato

La famiglia Chielisò ti dà il benvenuto nella sua cantina a Cassine, nel cuore dell’Alto Monferrato, per un’esperienza pensata per tutte le età. Un membro della famiglia ti accompagnerà in una passeggiata di 30 minuti tra i vigneti, lungo un percorso di circa 500 metri, durante la quale scoprirai il paesaggio e la viticoltura della zona.

A seguire, visiterai la cantina per altri 30 minuti per osservare il processo di produzione. L’esperienza si conclude nella sala degustazione, climatizzata d’estate e riscaldata d’inverno.

Qui potrai goderti una degustazione di vino guidata, seduto comodamente, di tre vini a tua scelta dalla selezione Chielisò. Puoi scegliere tra Barbera d'Asti, Barbera del Monferrato, Dolcetto d'Acqui, Syrah, Monferrato Chiaretto (rosato), Cortese dell'Alto Monferrato (bianco) o Moscato Spumante Extra Brut. Ogni vino è abbinato a una specialità locale, per un totale di tre abbinamenti.

A seconda della stagione, potresti assaggiare la Robiola di Roccaverano DOP, formaggi locali, salame, filetto baciato o bruschette con verdure di stagione. Mentre gli adulti si godono la degustazione, i bambini e i ragazzi dai 5 ai 17 anni possono partecipare a giochi all’aperto e laboratori creativi. Un animatore qualificato con esperienza nell’educazione all’aria aperta supervisiona il divertimento, che si conclude con uno spuntino dolce o salato e dell’acqua. Lo spuntino dolce comprende una torta o un dolce fatto in casa, mentre quello salato include una focaccia o una bruschetta e delle patatine.