Visita della cantina, pranzo e degustazione di vini presso la Tenuta Ambrosini in Franciacorta

Goditi un'esperienza enogastronomica completa presso la Tenuta Ambrosini a Cazzago San Martino, nel cuore della Franciacorta, combinando un tour guidato della cantina con un pranzo tradizionale abbinato ai vini Franciacorta DOCG.

Il tour inizia alle 11:00 con una passeggiata nei vigneti (tempo permettendo), seguita da una visita guidata della cantina con spiegazione del metodo di produzione del Franciacorta. In caso di maltempo, l'arrivo è previsto per le 11:30 con visita diretta della cantina.

Dopo il tour, pranzerai presso l'Agriturismo situato all'interno della tenuta, dove ogni piatto è abbinato a un vino Franciacorta Tenuta Ambrosini DOCG selezionato.

Il menu comprende:

Antipasti in abbinamento al Franciacorta T.A. Dosaggio Zero NIHIL DOCG

- Affettati tipici bresciani

- Torte salate con radicchio rosso e formaggi

- Formaggella di Malga con marmellate fatte in casa

- Frittata di zucchine al forno

- Polenta con pancetta

- Verdure in agrodolce

Primo piatto abbinato al Franciacorta T.A. Extra Brut "Santa Caterina" DOCG

- Risotto con Franciacorta Tenuta Ambrosini DOCG

Secondo piatto abbinato al Franciacorta T.A. Brut "Batudè" DOCG

- Carni miste allo spiedo della tradizione bresciana
(In alternativa: tagliata di manzo su insalata mista, da richiedere alla prenotazione)

Contorni

- Polenta Bresciana

- Patate arrosto

- Dessert in abbinamento a Franciacorta T.A. Satèn Millesimato DOCG

- Caffè e acqua inclusi.
Menu vegetariano disponibile su richiesta.

Al termine dell'esperienza, gli ospiti potranno accedere al Wine Shop.