Masterclass di pasta fresca abbinata alla degustazione di vini biologici a Bologna
Ecco cosa ti aspetta
Inserita tra le 50 migliori esperienze di lezione di cucina su TripAdvisor nel 2024, questa esperienza è ospitata nella mia accogliente casa climatizzata in una delle migliori zone residenziali di Bologna. Io e mia moglie, che sta per conseguire il diploma di sommelier, ti accoglieremo per un'indimenticabile masterclass di alto livello sulla preparazione della pasta.
Imparerai a preparare da zero tre tipi di pasta fresca tradizionali:
Tortelloni
Tagliatelle
Maccheroni
Ogni piatto sarà servito con salse tradizionali bolognesi, come ad esempio:
Burro e salvia
La famosissima salsa bolognese (conosciuta localmente come Ragù Bolognese)
Per elevare la tua wine experience, ogni piatto sarà perfettamente abbinato a una selezione di vini curata da mia moglie, con vini biologici provenienti da cantine italiane di charme che producono solo 10.000-12.000 bottiglie all'anno - rari reperti che non vedrai nei negozi commerciali!
Dall'aperitivo di benvenuto al dessert, potrai gustare vini illimitati: possiamo aprire tutte le bottiglie che vogliamo!
Per concludere in dolcezza, preparati ad assaggiare il miglior tiramisù fatto in casa della tua vita!
Dopo l'esperienza, riceverai un PDF con tutte le ricette e gli elenchi degli ingredienti, in modo da poter ricreare questi deliziosi piatti a casa.
Cosa è incluso
- Masterclass di pasta fresca
- Preparazione e assaggio di tre tipi di pasta fresca
- Degustazione di vini biologici illimitata, abbinata a ogni piatto
- Aperitivo di benvenuto con vino all'arrivo
- Tiramisù fatto in casa per dessert
- PDF con ricette ed elenchi di ingredienti
- Ambiente domestico climatizzato
Dettagli e condizioni della prenotazione
Puoi cancellarla gratuitamente fino a 1 giorno prima
Tutte le età sono benvenute
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