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Ecco cosa ti aspetta
La famiglia Collalto riserva un'ospitalità millenaria agli ospiti che vogliono scoprire il magico mondo della produzione del vino.
Originariamente situata all'interno del Castello di San Salvatore, dove tuttora risiede la Principessa Isabella Collalto De Croÿ, l'azienda vinicola fu trasferita negli attuali edifici all'inizio del 1904. Attraverso le visite alla cantina e al vigneto, avrai l'opportunità di conoscere la storia che lega la famiglia Collalto alla produzione del vino.
Verranno inoltre ripercorse le fasi della produzione: dal lavoro in vigna alla vinificazione e all'invecchiamento nella storica bottaia. La visita guidata proseguirà attraverso le sale del museo della cantina, dove sono conservate vecchie annate e antichi strumenti per la produzione del vino.
Camminando tra i filari e osservando il meraviglioso territorio del Prosecco, avrai l'opportunità di degustare 4 vini, tra cui un Prosecco DOCG, accompagnati da prodotti da forno.
Incluso
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