Tour e degustazione dal Lago di Garda alla Valpolicella da Fratelli Recchia
Ecco cosa ti aspetta
Un sommelier qualificato del team di ospitalità della famiglia Recchia ti accoglierà per un'esperienza alla scoperta di due diversi terroir del Veneto. La visita inizia con un tour guidato delle aree di produzione, con viste panoramiche sulla Valle di Negrar, nel cuore della Valpolicella Classica. Vedrai i serbatoi in acciaio per la fermentazione, la bottaia con le botti in rovere e i tradizionali locali di appassimento, il fruttaio, dove le uve destinate all'Amarone iniziano il loro percorso attraverso l'antico metodo dell'appassimento.
Durante i mesi più freddi, la degustazione si svolge nella bottaia, mentre in estate ha luogo sulla terrazza panoramica.
La selezione di 8 vini racconta la varietà della produzione della famiglia. Inizierai con i vini della zona del Garda: un Garda DOC Spumante Brut Millesimato, un Custoza DOC e un Chiaretto di Bardolino DOC.
Il percorso prosegue in Valpolicella con un Valpolicella DOC Classico, un Superiore e un Ripasso DOC Classico Superiore.
Assaggerai poi i due rossi di punta: un Amarone della Valpolicella DOCG Classico e il Korvilot Rosso Veneto IGT, un vino Passito dolce.
Ogni vino è accompagnato da grissini, taralli artigianali e pane fatto in casa con l'olio extravergine di oliva prodotto dalla tenuta, insieme a una selezione di formaggi locali come Formagella della Lessinia o Monte Veronese. Ai bambini viene offerta una bevanda analcolica accompagnata da prosciutto cotto o formaggio.
Cosa è incluso
- Visita guidata alle aree di produzione della cantina
- Degustazione di 8 vini delle zone del Garda e della Valpolicella
- Spuntino a base di grissini, taralli artigianali e pane fatto in casa con olio d’oliva della tenuta
- Selezione di formaggi locali
- Acqua
- Bevanda analcolica e snack per bambini
Dove siamo e come raggiungerci
Via Cà Bertoldi, 30 - 37024 - Jago di Negrar di Valpolicella - Verona - Italia
Dettagli e condizioni della prenotazione
Puoi cancellarla gratuitamente fino a 2 giorni prima
Tutte le età sono benvenute
Domande Frequenti
Ci sono anche tariffe ridotte per:
- Bambini: Gratis
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