Degustazione guidata da un sommelier di 5 vini del Valpolicella da Fratelli Recchia

Uno dei due sommelier qualificati della tenuta ti accoglie alla cantina Fratelli Recchia, sulle colline della Valpolicella Classica. Scoprirai il lavoro dei fratelli Riccardo e Roberto Recchia, che portano avanti la tradizione enologica di famiglia in questa storica denominazione a nord di Verona.

A seconda della stagione, la degustazione si tiene sulla terrazza della tenuta o all'interno della suggestiva bottaia. La tua degustazione è un'esplorazione guidata degli stili chiave della regione, a partire dal fresco Garda DOC Spumante Brut Millesimato. Passerai poi ai classici rossi della zona: un Valpolicella DOC Classico Superiore, dalla frutta di ciliegia rossa, seguito da Le Muraie, un Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore che guadagna corpo e speziatura dalla rifermentazione sulle bucce dell'Amarone.

Il percorso prosegue con il vino di punta della tenuta, un Amarone della Valpolicella DOCG Classico, ottenuto da uve fatte appassire per tutto