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Thumbnail Visita e Degustazione Vini da Alessandro Fedrizzi nei Colli Bolognesi
Valsamoggia, Bologna (Colli Bolognesi)
1 Ora 30 Minuti
Partecipanti: Minimo 1, Massimo 30
Da €20.00
“Visitate l'azienda vinicola di Alessandro Fedrizzi e scoprite insieme tre vini accompagnati da prodotti agricoli locali”
Thumbnail Superior Wine Experience davanti al Caminetto
Dozza, Bologna
3 Ore
Partecipanti: Minimo 2, Massimo 6
Da €30.00
“L'esperienza perfetta per chi ama l'atmosfera calda e avvolgente del caminetto acceso e il gusto intenso dei vini della Romagna.”
Thumbnail Degustazione di vini e prodotti tipici sui Colli Bolognesi presso la Cantina dell'Azienda Agricola di Agrivar di Palazzo di Varignana
Castel San Pietro Terme, Bologna (Colli Bolognesi)
1 Ora 30 Minuti
Partecipanti: Minimo 1, Massimo Non specificato
Da €18.00
“Un viaggio sensoriale unico alla scoperta delle tradizioni enogastronomiche dei colli Bolognesi presso la suggestiva Cantina di Agrivar”
Thumbnail Una degustazione completa con pranzo o cena presso Cantine Zuffa
Dozza, Bologna
3 Ore
Partecipanti: Minimo 2, Massimo Non specificato
Da €90.00
“Wine tour della cantina Zuffa con spiegazione dei processi di vinificazione e a seguire pranzo con prodotti locali”
Thumbnail Wine experience presso Fattoria Moretto
Castelvetro di Modena, Modena (Lambrusco)
1 Ora 15 Minuti
Partecipanti: Minimo 1, Massimo 15
Da €25.00
“Un'esperienza di degustazione unica e fortemente territoriale. ”
Thumbnail Tour degustativo a Tenuta la Viola
Bertinoro, Forlì-Cesena
1 Ora 30 Minuti
Partecipanti: Minimo 2, Massimo Non specificato
Da €20.00
“Breve visita dei vigneti e della cantina, dai luoghi di vinificazione a quelli di affinamento, con degustazione dei prodotti più tipici”
Thumbnail Cantina Giacobazzi: visita il museo e assaggia i vini dell'azienda modenese
Nonantola, Modena (Lambrusco)
1 Ora 30 Minuti
Partecipanti: Minimo 2, Massimo 30
Da €20.00
“Visitate le cantine Giacobazzi per vivere un'esperienza enogastronomica non convenzionale, degustando 3 dei loro vini abbinati a prodotti tipici”
Thumbnail Degustazione di Bollicine da Alessandro Fedrizzi nei Colli Bolognesi
Valsamoggia, Bologna (Colli Bolognesi)
2 Ore
Partecipanti: Minimo 1, Massimo 30
Da €26.00
“Rinunciare alle bollicine? MAI! Con questa degustazione di 4 calici accompagnati da deliziosi prodotti agricoli del territorio”
Thumbnail Alla scoperta dei vini di Casa Benna, un'azienda famigliare nel cuore del Gutturnio
Castell'Arquato, Piacenza
1 Ora
Partecipanti: Minimo 2, Massimo 50
Da €32.00
“Visita questa storica cantina nel cuore delle colline Piacentine, a breve distanza dalla bellissima Castell'Arquato”
Thumbnail Innamoratevi dello stile emiliano alla Tenuta Medici Ermete
Sant'Ilario d'Enza, Reggio Emilia (Lambrusco)
1 Ora 30 Minuti
Partecipanti: Minimo 2, Massimo 40
Da €20.00
“Venite a scoprire la fattoria balsamica, i nostri vini e i nostri aceti balsamici tradizionali con antipasti tipici, tra i vigneti.”
Thumbnail Degustazione di vini culturale presso la Cantina Il Poggio
Salsomaggiore Terme, Parma (Food Valley)
2 Ore
Partecipanti: Minimo 1, Massimo 42
Da €30.00
“Scopri Il Poggio attraverso i suoi vigneti, la cantina e termina nella sala di degustazione panoramica per una degustazione di 5 vini abbinati a prodotti locali”
Thumbnail La Romagna raccontata attraverso i nostri vini
Russi, Ravenna (Romagna)
2 Ore
Partecipanti: Minimo 1, Massimo 15
Da €17.00
“Tenuta Uccellina ricerca l'Essenza della Romagna Dei Vini e propone Degustazioni in abbinamento con i prodotti tipici”
Thumbnail Degustazione alla Cantina Fattoria Cà Rossa
Bertinoro, Forlì-Cesena (Romagna)
3 Ore
Partecipanti: Minimo 2, Massimo Non specificato
Da €30.00
“Una esperienza speciale e straordinaria alla Cantina Fattoria Cà Rossa nel cuore della Romagna”
Thumbnail Bonzara Experience presso la Tenuta Bonzara nei Colli Bolognesi
Monte San Pietro, Bologna (Colli Bolognesi)
2 Ore
Partecipanti: Minimo 2, Massimo 15
Da €42.00
“Vivi l'esperienza completa di Bonzara, visita i vigneti, la tenuta e assaggia i migliori vini della cantina in abbinamento a prodotti tipici”
Thumbnail Degustazione Ancestrale Gold a TerraQuilia
Guiglia, Modena (Lambrusco, Food Valley)
1 Ora 45 Minuti
Partecipanti: Minimo 2, Massimo 20
Da €40.00
“Immergiti nel mondo della vinificazione ancestrale e naturale con questa esperienza unica, visita TerraQuilia e degusta 5 vini con prodotti locali”
Thumbnail Degustazione di vini e prodotti tipici dei Colli di Parma presso Monte delle Vigne
Collecchio, Parma
2 Ore
Partecipanti: Minimo 2, Massimo Non specificato
Da €30.00
“Scopri i vini iconici Monte delle Vigne, l’espressione più alta del terroir dei Colli di Parma in un ambiente rilassante e suggestivo.”
Thumbnail Wine Tour nel centro di Bologna
Bologna, Bologna (Colli Bolognesi)
2 Ore
Partecipanti: Minimo 1, Massimo 12
Da €69.00
“Scoprite i migliori vini locali nel centro di Bologna con questo tour guidato di 2 ore. Degusterete 4 vini significativi del territorio con un vero esperto locale!”
Thumbnail Visita in cantina e degustazione di vini presso Opera02
Castelvetro di Modena, Modena (Lambrusco, Food Valley)
45 Minuti
Partecipanti: Minimo 2, Massimo Non specificato
Da €10.00
“Visita la cantina e assapora una degustazione di 3 vini biologici prodotti da Opera02”
Thumbnail Visita ai vigneti e alla villa settecentesca e pranzo o cena presso Pandolfa
Predappio, Forlì-Cesena
2 Ore 30 Minuti
Partecipanti: Minimo 2, Massimo 10
Da €88.00
“Visita i vigneti in jeep o con un carretto trainato da un trattore, visita la villa e gusta un pasto tipico abbinato a 4 vini pregiati”
Thumbnail Degustazione di vini presso l'Azienda Gaggioli nel cuore dei Colli Bolognesi
Zola Predosa, Bologna (Colli Bolognesi)
1 Ora 30 Minuti
Partecipanti: Minimo 2, Massimo 30
Da €30.00
“Degusta 3 vini con un tagliere di prodotti locali in pieno relax, mentre ti godi lo scenario mozzafiato offerto dal vigneto Gaggioli”
Thumbnail Degustazione sensoriale presso Tenuta La Piccola a Reggio Emilia
Montecchio Emilia, Reggio Emilia (Lambrusco)
1 Ora
Partecipanti: Minimo 2, Massimo 20
Da €30.00
“Un'esperienza sensoriale circondati dalla natura, visitando i vigneti e la cantina alla scoperta dei vini della Tenuta La Piccola”
Thumbnail Degustazione di Vini e Specialità Gastronomiche a Villa Oppi
Alseno, Piacenza
1 Ora
Partecipanti: Minimo 2, Massimo 100
Da €25.00
“Tra le cantine più antiche del mondo, Villa Oppi è felice di ospitarvi nello splendido Castello in Emilia Romagna”
Thumbnail Tour di Bologna tra cibo e vini della tradizione emiliana
Bologna, Bologna (Food Valley)
1 Giorno
Partecipanti: Minimo 1, Massimo 30
Da €43.00
“Visita Bologna e scopri i suoi segreti seguendo i profumi del cibo attraverso 7 degustazioni tipiche da fare in autonomia al tuo ritmo!”
Thumbnail Degustazione di vini e prodotti locali presso la Tenuta La Bertuzza nei Colli Piacentini
Castell'Arquato, Piacenza
1 Ora
Partecipanti: Minimo 2, Massimo Non specificato
Da €25.00
“Visita una cantina italiana situata a Castell'Arquato, nei Colli Piacentini. Coccolati con una degustazione di vini e prodotti tipici locali”

Maggiori informazioni su Emilia-Romagna

L'Emilia Romagna è la destinazione perfetta se vuoi goderti memorabili degustazioni di vini e visite in cantina e allo stesso tempo scoprire alcuni dei prodotti alimentari più iconici d'Italia. Questa regione è nata dall'unione di due diversi territori, l'Emilia e la Romagna. L'Emilia, situata nell'entroterra, è la terra di molti prodotti DOP e IGP che rappresentano l'eccellenza alimentare italiana, come il Parmigiano Reggiano, l'aceto balsamico tradizionale e il Prosciutto di Parma. La Romagna invece confina con il mare Adriatico ed è conosciuta per le sue spiagge, piene di vita notturna durante l'estate, e per i suoi suggestivi borghi collinari.

L'Emilia Romagna rappresenta una delle più grandi aree vinicole d'Italia con oltre 60.000 ettari e, mentre sarai qui, avrai la possibilità di esplorare la varietà di vini prodotti in questa zona durante varie degustazioni. La differenza tra Emilia e Romagna infatti è chiara anche guardando i tipi di vini prodotti e le uve coltivate. L'Emilia, la parte occidentale, è la terra del Lambrusco, un vino rosso frizzante. In Romagna invece, situata nella parte orientale, i vini sono prevalentemente fermi e prodotti con uve Sangiovese, Albana e Pignoletto. Insieme, le due zone dell'Emilia Romagna vantano 18 DOC, due DOCG e nove denominazioni IGT.

Quali cibi assaggiare in Emilia-Romagna?

La distinzione tra Emilia e Romagna diventa ancora più chiara quando si guardano i piatti tradizionali consumati all'interno della regione. Tuttavia, in tutto il territorio della regione potrai assaporare molte delle eccellenze italiane tra una degustazione di vini e un tour in cantina. Non a caso, questa zona è conosciuta come la Food Valley d'Italia. L'Emilia è la terra della pasta fresca all'uovo come tagliatelle al ragù bolognese, tortellini e tortelloni, salumi come il Prosciutto di Parma e il Culatello di Zibello, il Parmiggiano Reggiano e altre specialità come l'Erbazzone. La cucina della Romagna comprende invece più piatti a base di pesce con prodotti come vongole e sardine. Anche la pasta fresca gioca un ruolo importante nella cucina romagnola, con formati come tagliatelle e ravioli. Infine, il piatto più iconico della Romagna è forse la Piadina.

Quali vini si producono in Emilia-Romagna?

Circa due terzi della viticoltura dell'Emilia Romagna sono concentrati nelle sue pianure. Nonostante ciò, la regione offre una grande varietà di vini che scoprirete durante le vostre degustazioni e visite in cantina. All'interno del territorio emiliano, i vitigni a bacca nera più diffusi sono Barbera, Croatina e Bonarda, oltre a molte uve della famiglia del Lambrusco (Salamino, Maestri, Marani, di Sorbara, Grasparossa e Montericco). Malvasia di Candia, Ortrugo e Moscato bianco sono invece i vitigni bianchi più comuni. Si possono trovare anche alcuni vitigni internazionali, come lo Chardonnay, il Pinot bianco, il Pinot grigio, il Riesling e il Müller-Thurgau. In Romagna, il vitigno a bacca nera più diffuso è invece il Sangiovese, e quello bianco più diffuso è il Trebbiano Romagnolo. Altri vitigni diffusi in questa zona sono il Pagadebit e l'Albana.

Qual'è la stagione migliore per andare in Emilia-Romagna?

I momenti migliori per visitare l'Emilia Romagna sono la primavera e l'autunno, quando le temperature miti ti permetteranno di goderti le numerose degustazioni di vino, visite in cantina e attrazioni storiche che il territorio ha da offrire senza soffrire il caldo e l'afa estivi.

Cosa fare in Emilia-Romagna?

Il variegato territorio dell'Emilia Romagna offre una moltitudine di attività e siti storici da visitare tra un tour delle cantine e una degustazione di vini. Alcune delle attrazioni da non perdere sono i centri storici di Bologna, Modena, Parma, Ferrara, Ravenna e Reggio Emilia, con siti come le torri degli Asinelli e il Santuario di San Luca, il Castello Estense, il Parco Nazionale delle Foreste Casentinesi, San Marino.