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Thumbnail Innamoratevi dello stile emiliano alla Tenuta Medici Ermete
Sant'Ilario d'Enza, Reggio Emilia (Lambrusco)
1 Ora 30 Minuti
Partecipanti: Minimo 2, Massimo 40
Da €20.00
“Venite a scoprire la fattoria balsamica, i nostri vini e i nostri aceti balsamici tradizionali con antipasti tipici, tra i vigneti.”
Thumbnail RELAX E LAMBRUSCO: UNA GIORNATA COL VIGNAIOLO DEL BUGNO MARTINO
San Benedetto Po, Mantova (Lambrusco)
2 Ore
Partecipanti: Minimo 2, Massimo 50
Da €20.00
“Cammina lungo la vigna, chiudi gli occhi e assapora i profumi delle nostre uve. Riscopri le stesse sensazioni in un bicchiere di vino. Questo è il vino artigianale!”
Thumbnail Degustazione Ancestrale Gold a TerraQuilia
Guiglia, Modena (Lambrusco, Food Valley)
1 Ora 45 Minuti
Partecipanti: Minimo 2, Massimo 20
Da €40.00
“Immergiti nel mondo della vinificazione ancestrale e naturale con questa esperienza unica, visita TerraQuilia e degusta 5 vini con prodotti locali”
Thumbnail Wine experience presso Fattoria Moretto
Castelvetro di Modena, Modena (Lambrusco)
1 Ora 15 Minuti
Partecipanti: Minimo 1, Massimo 15
Da €25.00
“Un'esperienza di degustazione unica e fortemente territoriale. ”
Thumbnail Esperienza di Degustazione Ancestrale a TerraQuilia
Guiglia, Modena (Lambrusco, Food Valley)
1 Ora 30 Minuti
Partecipanti: Minimo 2, Massimo 20
Da €30.00
“Assapora a pieno il mondo della vinificazione ancestrale e naturale con questa visita e degustazione di 3 vini con prodotti locali presso TerraQuilia”
Thumbnail Cantina Giacobazzi: visita il museo e assaggia i vini dell'azienda modenese
Nonantola, Modena (Lambrusco)
1 Ora 30 Minuti
Partecipanti: Minimo 2, Massimo 30
Da €20.00
“Visitate le cantine Giacobazzi per vivere un'esperienza enogastronomica non convenzionale, degustando 3 dei loro vini abbinati a prodotti tipici”
Thumbnail Degustazione Superiore nel cuore della terra del Lambrusco presso Tenuta la Piccola
Montecchio Emilia, Reggio Emilia (Lambrusco)
1 Ora 30 Minuti
Partecipanti: Minimo 2, Massimo 20
Da €35.00
“Visita alla Tenuta la Piccola con degustazione di cinque vini iconici, abbinati a prodotti tipici della zona di Reggio Emilia”
Thumbnail Degustazione di vini ancestrali presso Marchesi di Ravarino
Ravarino, Modena (Lambrusco, Food Valley)
2 Ore
Partecipanti: Minimo 2, Massimo 20
Da €25.00
“Tour guidato tra i monti di Ravarino e le volte della cantina secolare per scoprire i segreti del metodo ancestrale”
Thumbnail Visita in cantina e degustazione di vini presso Opera02
Castelvetro di Modena, Modena (Lambrusco, Food Valley)
45 Minuti
Partecipanti: Minimo 2, Massimo Non specificato
Da €10.00
“Visita la cantina e assapora una degustazione di 3 vini biologici prodotti da Opera02”
Thumbnail Degustazione sensoriale presso Tenuta La Piccola a Reggio Emilia
Montecchio Emilia, Reggio Emilia (Lambrusco)
1 Ora
Partecipanti: Minimo 2, Massimo 20
Da €30.00
“Un'esperienza sensoriale circondati dalla natura, visitando i vigneti e la cantina alla scoperta dei vini della Tenuta La Piccola”
Thumbnail Degustazione 'I tre colori del Lambrusco' alla Cantina della Volta
Ravarino, Modena (Lambrusco)
1 Ora 30 Minuti
Partecipanti: Minimo 4, Massimo Non specificato
Da €30.00
“Scopri il Lambrusco e le sue sfumature con questa degustazione di 3 vini abbinati a prodotti locali presso la Cantina della Volta”
Thumbnail Vini dell'Emilia-Romagna: un tour tra i migliori e più significativi vini della zona
Bologna, Bologna (Lambrusco, Colli Bolognesi)
1 Ora 30 Minuti
Partecipanti: Minimo 2, Massimo 10
Da €35.00
“Esplora i migliori vini dell'Emilia-Romagna in un tour indimenticabile e scopri le migliori annate della regione. Un saluto a un epico viaggio nel vino!”
Thumbnail Cena presso la cantina Ventiventi alle porte di Modena
San Prospero, Modena (Lambrusco, Food Valley)
2 Ore
Partecipanti: Minimo 2, Massimo Non specificato
Da €60.00
“Scopri Ventiventi! Immergiti nel verde dei suoi vigneti, brinda al tramonto e goditi una cena di 3 portate”
Thumbnail Ventiventi Wine Experience nella campagna di Modena
San Prospero, Modena (Lambrusco, Food Valley)
2 Ore
Partecipanti: Minimo 2, Massimo Non specificato
Da €45.00
“Vieni a scoprire Ventiventi! Assapora una degustazione di 3 ottimi vini accompagnati da un delizioso piatto principale e da un dessert”
Thumbnail Degustazione di vini presso VentiVenti, appena fuori Modena
San Prospero, Modena (Lambrusco, Food Valley)
Partecipanti: Minimo 2, Massimo Non specificato
Da €35.00
“Immergiti nei vigneti di VentiVenti e assapora una degustazione di 3 vini con prelibatezze locali al tramonto”

Maggiori informazioni su Lambrusco

Il territorio racchiuso tra le province di Reggio Emilia, Parma e Modena è conosciuto anche come le terre del Lambrusco. In questa zona, che si sovrappone in parte alla famosa 'food valley' d'Italia, avrete l'opportunità di scoprire alcuni dei più autentici sapori italiani durante alcune degustazioni di vino uniche, tour gastronomici e visite ai ristoranti e alle cantine locali.

Durante le vostre visite alle cantine nella zona del Lambrusco potrete assaggiare un'ampia varietà di vini Lambrusco. In totale, ci sono 7 DOC di Lambrusco, alcune delle quali includono diversi sottotipi. I più famosi sono quelli di Modena e Reggio Emilia, e nel loro complesso sono caratterizzati da una bassa percentuale di alcol, un buon equilibrio tra dolcezza e acidità, e marcate note fruttate. Quello che una volta era un vino contadino, fatto imbottigliando l'uva pigiata con le sue bucce e un po' di zucchero residuo per permettere una seconda fermentazione in bottiglia, è ora un vino famoso per la sua piacevolezza e facilità di beva.

Quali cibi assaggiare in Lambrusco?

Durante le vostre visite in cantina per una degustazione di Lambrusco, vi verrà spesso offerta una tradizionale selezione di salumi con gnocco fritto, con cui il Lambrusco si abbina perfettamente. In questa parte dell'Emilia Romagna, inoltre, avrete a disposizione una ricca gamma di deliziose ricette tradizionali e di prodotti di alta qualità da gustare: pensate alle tagliatelle al ragù, ai tortellini, alle lasagne, ma anche al Prosciutto di Parma, al Culatello di Zibello, alla Mortadella di Bologna, al Parmigiano Reggiano.

Quali vini si producono in Lambrusco?

A seconda della zona, le vostre degustazioni di Lambrusco includeranno vini fatti con diverse varietà di Lambrusco, che può essere considerato più come una famiglia di vitigni. Le varietà di Lambrusco più famose includono Lambrusco Grasparossa, Lambrusco di Sorbara, Lambrusco Salamino, Lambrusco Marani e Lambrusco Maestri.

Qual'è la stagione migliore per andare in Lambrusco?

Le stagioni migliori per organizzare delle degustazioni di vino Lambrusco sono la tarda primavera o l'inizio dell'autunno, anche se possono essere organizzate tutto l'anno. Se avete intenzione di visitare le principali città della zona, tenete presente che le temperature in estate possono superare i 30 gradi con un'alta umidità.

Cosa fare in Lambrusco?

Oltre a organizzare una degustazione di dissetante Lambrusco, mentre sarete in questa parte dell'Emilia Romagna avrete numerose attività tra cui scegliere. Prenotate una degustazione di Aceto Balsamico Tradizionale o di Parmigiano Reggiano, oppure esplorate le città di Modena, Parma, Bologna, Reggio Emilia, il Labirinto della Masone, il borgo medievale di Castell'Arquato.