Sereni a Tavola: visita con degustazione e pranzo gourmet
Marano sul Panaro
3 Ore
Min 2, Max Non specificato
English, Italiano
Cancellazione gratuita: 4 Giorni Prima
Ecco cosa ti aspetta
La storia della Famiglia Sereni, dagli inizi della produzione di Aceto Balsamico Tradizionale di Modena ad oggi.
Percorso attraverso tutte le fasi produttive del Balsamico, dai vigneti collinari di proprietà alla bottiglia finita, passando per la sala di cottura dei mosti, due bottaie per l'invecchiamento e il museo del Balsamico.
Il tour si completa con una degustazione guidata di 5 tipologie di Aceto Balsamico di Modena della tradizione. Classici, storici, invecchiati, mai banali.
Menu Degustazione del territorio:-Bruschetta con Olio EVO di nostra produzione e pomodorini marinati nel Balsamico Bianco;
-Tortelloni di ricotta fresca del casaro, con guanciale e Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Invecchiato 8 anni;
-Tagliere di salumi della tradizione con le tipiche “Tigelle”, confettura di Ciliegia Moretta presidio SlowFood, Giardiniera agrodolce di produzione Sereni;
-Gelato fatto in casa con Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP;
-Abbinamento vini: Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP, Pignoletto Colli Bolognesi DOCG
-Digestivo: Grappa di Lambrusco Grasparossa
Cosa è incluso
- Visita guidata del Vigneto
- Visita guidata dell'acetaia
- Degustazione guidata di 5 tipologie di Aceto Balsamico della tradizione
- Menu degustazione del territorio
Dettagli e condizioni della prenotazione
Puoi cancellarla gratuitamente fino a 4 giorni prima
Minimo 2 personeDomande Frequenti
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Min 2, Max Non specificato
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Le lingue disponibili per questa fantastica esperienza sono: English, Italiano. Puoi scegliere una di queste lingue durante il processo di prenotazione.
Chi siamo 3 Ore
Puoi cancellarla gratuitamente fino a 4 giorni prima
Recensioni degli utenti (3)
Splendida esperienza
Se vi capita di passare dalle parti di Marano sul Panaro non dimenticate di visitare l'Acetaia Sereni, un luogo dove storia e modernità si fondono per regalare un'esperienza fantastica.
La bravissima Maddalena ci ha fatto scoprire passo dopo passo la produzione dell'aceto balsamico, dalla raccolta delle uve fino al suo invecchiamento facendoci visitare il sottotetto dove sono collocate le batterie di botti per la produzione dell'aceto, dalla nonna Santina fino ad oggi.
L'assaggio dei diversi tipi di aceto e il pranzo nel loro agriturismo (piatti fantastici) sono stati la ciliegina sulla torta.
La bravissima Maddalena ci ha fatto scoprire passo dopo passo la produzione dell'aceto balsamico, dalla raccolta delle uve fino al suo invecchiamento facendoci visitare il sottotetto dove sono collocate le batterie di botti per la produzione dell'aceto, dalla nonna Santina fino ad oggi.
L'assaggio dei diversi tipi di aceto e il pranzo nel loro agriturismo (piatti fantastici) sono stati la ciliegina sulla torta.
Location bellissima
Location stupenda e personale gentilissimo e competente. Ci è piaciuto tantissimo e abbiamo imparato cose nuove. Ristorante con terrazza meraviglioso e pranzo ottimo, tutto basato sui loro prodotti. Consigliatissimo
Esperienza da ripetere!
La visita in cantina è stata molto esaustiva, la degustazione ottima e dettagliata e il pranzo veramente buono con una vista spettacolare. Ottimo rapporto qualità prezzo. Siamo stati veramente bene!
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