Degustazione di vini con pranzo leggero presso Corte Borghetti in Valpolicella
Ecco cosa ti aspetta
La famiglia Borghetti ti accoglie nella propria cantina a Marano di Valpolicella per un'esperienza dedicata ai vini classici della regione. Trattandosi di un'azienda a conduzione familiare, saranno proprio loro ad accompagnarti personalmente alla scoperta della tenuta.
La visita inizia con una breve passeggiata tra i vigneti e prosegue negli spazi di produzione, dove scoprirai le diverse fasi del processo di vinificazione. Ti accomoderai poi per un pranzo leggero nella storica bottaia del XVII secolo, cuore della cantina. Nei mesi più caldi, il pranzo può essere servito anche in giardino.
Qui assaggerai cinque vini Borghetti, accompagnati da una selezione di prodotti locali. La degustazione comprende un bianco e quattro rossi: Garganega IGT, Valpolicella Classico DOC, Valpolicella Classico Superiore DOC, Valpolicella Ripasso DOC e Amarone della Valpolicella Classico DOCG.
Il menu comprende un tagliere di salumi e formaggi locali, con soppressa veneta, coppa all'Amarone, porchetta aromatizzata, caciotta fresca, Monte Veronese e Grana Benedetti 36 mesi, serviti con mostarde e miele. Sono incluse anche bruschette con verdure dell'orto e un primo piatto stagionale, come i tradizionali tortellini al burro e salvia. Assaggerai inoltre l'olio di oliva di Corte Borghetti su pane caldo. L'esperienza si conclude con un biscotto al cioccolato fatto in casa.
Per i bambini è previsto lo stesso menu, accompagnato da succo di frutta.
Cosa è incluso
- Visita guidata del vigneto e della cantina
- Pranzo leggero a base di affettati e formaggi locali e un primo piatto di stagione
- Degustazione guidata di 5 vini (1 bianco, 4 rossi)
Cosa non è incluso
- Trasferimento in cantina
- Mance
Dettagli e condizioni della prenotazione
Puoi cancellarla gratuitamente fino a 2 giorni prima
Tutte le età sono benvenute
Domande Frequenti
Ci sono anche tariffe ridotte per:
- Bambini: Gratis
- Ragazzi: €25
Recensioni degli utenti (64)
Consigliatissimo
Visita eccellente
Un'esperienza magnifica
Innanzitutto, il tragitto per arrivare è magnifico attraverso le montagne e la tenuta, costruita nel XVI secolo, è di una bellezza impressionante.
La proprietaria, Barbara, ci ha accolto con grande gentilezza e generosità e ci ha dato molte informazioni sulla vinificazione e sul vigneto.
La degustazione di vini era accompagnata da ottimi prodotti locali che hanno creato un abbinamento eccellente e valorizzato il vino.
Che dire della bellezza della sala degustazione!
Anche nostro figlio di 11 anni ha apprezzato la visita.
Un’esperienza sensoriale indimenticabile tra storia, gusto e passione
Abbiamo vissuto un’esperienza davvero splendida che ha unito alla perfezione l'amore per il buon vino, l'ottima cucina e la scoperta del territorio.
L’esperienza è iniziata in un’elegante cantina della villa, un ambiente raffinato e curato nei minimi dettagli, dove abbiamo degustato **cinque vini eccellenti**, sapientemente abbinati a un *light lunch*. Ogni singola portata e ogni calice sono stati di nostro assoluto gradimento: un connubio di sapori autentici e materie prime di grande qualità. (Affettati e formaggi bomba)
A fare la differenza è stata l'accoglienza. Siamo stati guidati da Camilla (spero di non sbagliarmi), che fin da subito ci ha fatti sentire i benvenuti. Con grande gentilezza, passione e competenza, ci ha raccontato l'affascinante storia della cantina e ci ha spiegato nel dettaglio le caratteristiche di ciò che stavamo bevendo e mangiando, arricchendo il pranzo con aneddoti preziosi.
Una volta terminato il pranzo, l’esperienza è continuata con un tour davvero interessante. Siamo stati accompagnati a visitare le splendide vigne e abbiamo potuto vedere da vicino i luoghi della produzione. È stato affascinante seguire passo dopo passo tutto il processo che porta la cura dell'uva a trasformarsi nel vino che avevamo appena sorseggiato.
Un'esperienza impeccabile dall'inizio alla fine. Ospitalità calorosa, location suggestiva e prodotti di alto livello.
Consigliatissimo!
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