Tour delle origini e degustazione di vini presso la Tenuta La Piccola

Essere biologici è una scelta perfettamente in linea con lo stile di vita della Tenuta La Piccola. Per la tenuta, l'agricoltura biologica non è una scelta di marketing, ma un modo di vivere naturale ed essenziale. Vivere in mezzo ai vigneti è la prova più autentica di autenticità: nessuno lo farebbe se l'ambiente non fosse puro e incontaminato.

Questa filosofia si riflette in ogni aspetto della Tenuta La Piccola, dalla cura dei vigneti all'eleganza dei suoi vini e all'ospitalità che gli ospiti sperimentano in cantina. La visita inizia con una passeggiata guidata tra i vigneti, compreso l'affascinante vigneto circolare sperimentale del Caucaso, prosegue con una visita alle sale di affinamento e termina nella sala di degustazione per una degustazione guidata di vini.

Dall'unione tra l'antica viticoltura etrusca, un tempo radicata in questo territorio ma quasi distrutta dalla grande gelata del 1709, e le viti di montagna dal DNA più forte, sono nate le attuali varietà di Lambrusco e Malvasia Aromatica di Candia , entrambe ancora coltivate con passione alla Tenuta La Piccola.

Vini inclusi nella degustazione:
- Bianco frizzante secco GO 6 (Malvasia Aromatica di Candia)
- Lambrusco Rosso Frizzante Nero di Ciò (uvaggio: Maestri, Salamino, Amabile di Genova, Ancellotta)
- Lambrusco Rosso Frizzante Picol Ross (100% Picol Ross)
- Bianco frizzante Dolce GO 6 (Malvasia Aromatica di Candia).

Un padrone di casa dedicato ti guiderà nella degustazione dei vini della Tenuta La Piccola, prodotti con uve autoctone e abbinati ai prodotti tipici di Reggio Emilia: un viaggio sensoriale attraverso i sapori, i profumi e la storia di questa terra autentica.